油炸小黄鱼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄鱼(大黄花鱼)：适量; 面粉: 1大勺; 色拉油：适量;食盐：适量;柠檬汁：少许;蒸鱼豉油：适量;

油炸小黄鱼的做法

用剪刀在紧贴鱼头的部位剪开

捏住鱼头一拽就将鱼头加内脏一起拽了下来

再用剪子把鱼腹部位冲开，去掉残留的内脏及鱼腹里的黑膜

锅洗干净，加入少许油，小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可