油麦菜:1大把; 芝麻酱:1汤勺;辣椒油:1汤勺;蒜泥:适量;香醋:1茶勺;香油:半茶勺;酱油:1汤勺;白糖:1茶勺;食盐:适量;芝麻:少许;水:适量;
麻酱油麦菜的做法
油麦菜去根、洗净,切成两段,用加了盐和油的开水快速焯过,用净水过凉、控水
取一小碗,加入所有调料及水,将麻酱泄开,调成稍稠的酱汁
将酱汁淋在焯好的油麦菜上拌匀,撒上芝麻即可食用
油麦菜:1大把; 芝麻酱:1汤勺;辣椒油:1汤勺;蒜泥:适量;香醋:1茶勺;香油:半茶勺;酱油:1汤勺;白糖:1茶勺;食盐:适量;芝麻:少许;水:适量;
麻酱油麦菜的做法
油麦菜去根、洗净,切成两段,用加了盐和油的开水快速焯过,用净水过凉、控水
取一小碗,加入所有调料及水,将麻酱泄开,调成稍稠的酱汁
将酱汁淋在焯好的油麦菜上拌匀,撒上芝麻即可食用