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材料
油麦菜:300克; 蒜:20克;花椒:10粒;食盐:4克;味精:2克;植物油:适量;
蒜蓉油麦菜的做法
油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段
将蒜剁成蒜末备用
锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香
下油麦菜,快速翻炒几下
炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可
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