主料 红薯500g 调料 鸡蛋50g、白糖15g、面粉30g 红薯鸡蛋饼步骤1 红薯鸡蛋饼的做法大全 红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒 步骤2 红薯鸡蛋饼的做法 鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊 步骤3 红薯
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
鸡蛋：3个;韭菜：1把; 食盐：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;
用料 韭菜 面粉 鸡蛋 油 盐 鸡蛋韭菜饼的做法 韭菜切小段，加鸡蛋和面粉打成面糊，拌匀 加盐调味 平底锅刷一层油 然后倒入一大勺面糊，迅速摊开 一面煎熟之后翻面 煎到两面金黄，就可以出锅了
韭菜鸡蛋饼的做法
主料 韭菜25O克面粉3碗 鸡蛋3个 辅料 盐适量花椒面适量 糖适量味精适量 油适量香油适量 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1. 鸡蛋3个，面粉3小碗。 2. 一勺花椒面（我的勺有点大，就算四分之一勺吧。） 3. 一勺盐 4. 一勺糖 5. 鸡蛋打散加水和面 6.
韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎
.准备鸡蛋、韭菜、面粉。 .鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。 .搅拌均匀以后，加入适量面粉。（面粉是普通面粉，多少按自己喜欢，粉多了就加一点清水） .再次搅拌均匀至无颗粒。 .韭菜洗净切成末。 .加入蛋液里，搅拌均匀。 .平底锅刷上一层
鸡蛋充份打散
1.韭菜洗净后切成小段。 2.把切好的韭菜放入大碗里，加入适量面粉拌匀。 3.打入两个鸡蛋。 4.加入适量水搅拌均匀，调成可流动的糊状。 5.放入适量盐搅匀。 6.放入少许五香粉搅匀。 7.电饼铛放少许油，倒入一半面糊摊成饼状煎熟。 8.一面煎熟翻
将韭菜碎倒入蛋液中
槐花的食用方法 槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一**惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可
调入适量盐和鸡精，搅拌均匀
.准备鸡蛋、韭菜、面粉。 .鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。 .搅拌均匀以后，加入适量面粉。（面粉是普通面粉，多少按自己喜欢，粉多了就加一点清水） .再次搅拌均匀至无颗粒。 .韭菜洗净切成末。 .加入蛋液里，搅拌均匀。 .平底锅刷上一层
平底锅烧热，放油，至7成热
我觉得饺子就是一个团圆的象征，因为家里每次吃饺子的时候，都是全家人在的时候。每次包饺子的时候，妈妈都会向我说起年轻时，和爸爸如何的爱吃饺子。那时候，两(展开) 食材 主料 猪肉 300g 紫薯泥 100g 面粉 500g 韭菜 150g 辅料 油 适量 盐
倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固
不需要 材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香  共20张 各种韭菜鸡蛋饼 2. 韭菜切成小粒。 3. 鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。
翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块
你现在做好的这张饼，里面熟没熟，我仅从照片上无法判断～但是，烙饼或者煎、炸食物出现了外面焦了，里面没熟，是因为你的火太急了，火稍小一点即可～
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槐花韭菜鸡蛋饼功效
槐花的食用方法
槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一**惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花的吃法
1、槐花饺子：在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可;把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎;粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎;鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开;
3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
4、槐花闷饭e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333363373039：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。
5、槐花清蒸鱼：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
6、烙槐花饼：槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。
7、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;
8、槐花鸡蛋汤：汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可
槐花汤
把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;
槐花菜
把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。
槐花糕
把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。
槐花闷饭
采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。
槐花清蒸鱼
原料：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
做法：
将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
槐花酿大肠
猪大肠约30厘米长，槐花20克。先洗净猪大肠．将槐花放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量煮熟．调味即可。食大肠饮汤。本药膳清热凉血止血。
槐花饽饽
玉米面和槐花按照自己口味调配，用电磁炉蒸20分钟即可。
折叠编辑本段
功效与作用
槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。
1．凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。
2．槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。
3．可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。
槐花适合人群：
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。——汉高机械
韭菜鸡蛋饼吃起来很苦是什么原因
.准备鸡蛋、韭菜、面粉。 .鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。 .搅拌均匀以后，加入适量面粉。（面粉是普通面粉，多zd少按自己喜欢，粉多了就加一点清水） .再次搅拌均匀至无颗粒。专 .韭菜洗净切成末。 .加入蛋液里，搅拌均匀。 .平底锅刷上一层薄油，稍稍预热。 .把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。 .待饼底部熟后，翻面煎至两面熟透即可。韭菜鸡蛋饼做法小贴士诗心片语： ：面粉的量按自己喜欢。要是不小心放多了，就加点清水。 ：刷好油后就把鸡蛋糊下锅，不能等锅很热了才下，因为那样属一下锅就熟了，很难流动，更别说铺平。 ：煎的时候开中火就好，免得煎焦了。
紫薯馅韭菜鸡蛋饼的做法
我觉得饺子就是一个团圆的象征，因为家里每次吃饺子的时候，都是全家人在的时候。每次包饺子的时候，妈妈都会向我说起年轻时，和爸爸如何的爱吃饺子。那时候，两...(展开)
食材
主料
猪肉
300g
紫薯泥
100g
面粉
500g
韭菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
花椒
适量
大料
适量
蒜
适量
香油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
步骤
1.猪肉最好是选择三分肥七分瘦的，剁成略有些粘乎的肉馅。
在肉馅里根据个人口味加些盐。
2.再倒入适量的酱油。
3.再放入些味精或者鸡精。
4.倒入些料酒去腥味。
5.再倒入些香油提香。
6.把蒜剁成碎粒，加入肉馅里。
7.用一个无油无水的锅，把花椒和大料放进去，小火慢烘，烘至变色，期间要不停的摇晃锅底。
8.把烘好的花椒和大料用擀面杖压成碎粒，用筛子过一下，把渣子过滤出来。
9.油锅里多倒些油，是平时炒菜的三倍，烧到九成热，浇到肉馅里。
如果喜欢吃清淡点的，可以少放一些油。
10.用筷子把肉馅里的调料全部搅e69da5e6ba90e799bee5baa631333337396331拌均匀，要一个方向用劲转圈搅，直到肉馅上劲了，变得粘稠。
11.最后把切得很碎的韭菜加入，拌匀。
12.紫薯上锅蒸熟了，用勺背压成蓉，不用过筛。
13.把紫薯泥加入到面粉里，稍微加一点点水和成团。
因为要用压面机，所以把面和得硬一些。
面粉里加一点盐。这样和出的面有筋道。也可以再加一个鸡蛋。
14.把面和紫薯泥拌匀。
此时的面团颜色非常不均匀，不用担心，用压面机过几次就均匀了。
15.先把面团分成几个小块，然后压扁，和一档压一次。
16.把压成片的面左折一下，右折一下，都是往中间折。
17.然后竖着再从压面机里过一次。
18.如此这样反复的压几次，面片就会变得非常光滑，而且颜色也均匀了。
19.然后用三档再过两次。
20.最后再用五档过一次。
21.用一个圆形的模具在面皮上压出圆形，当饺子皮。
22.在饺子皮中间放上馅。馅不要太多，要不包住会漏馅的。
23.把上下合起来，从皮的右面开始捏个小褶皱，左捏一下，再接着在同样的地方右捏一下。
24.这样一直捏到左面，每捏一下要捏紧，防止漏馅。
25.捏到最后把面皮捏紧，压扁，形成一个小尾巴。
26.包成别的形状也行。
27.水开后，下入饺子，煮五分钟左右，煮到饺子飘起来。
28.下面来调一个醮饺子的料汁。
碗里放入少许的蒜蓉，加一勺辣椒油。
29.倒入些生抽。
30.再加入些蚝油。
如果调料咸了就少加一点水调匀。
小贴士
1。煮饺子的水烧开之前，先放入几段葱白，水开后再下入饺子，这样煮出的饺子皮不容易破，也不会粘连。
2。吃剩下的饺子最好用筷子一个一个的分开，再放到另一...(展开)
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韭菜鸡蛋饼能放香油吗
不需要
材料：鸡蛋百，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香

共20张
各种韭菜鸡蛋饼
2. 韭菜切成小粒。
3. 鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。（加入米醋是度为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味，淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉）
4. 把切碎的问韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里，加入适量的盐和一点十三香，拌匀。（家里没有十三香的可以不加）
5. 锅红答下油，油5-6成热的时候，调小火，倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎，可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊，这样成饼形，也容易熟内，煎好一面后，翻转容另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。
6.散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼，就完成了。[1]
求各位亲们看一下，我的韭菜鸡蛋饼做好了，皮是熟的，但中间是软的，还有些夹口，请问是没熟吗？
你现在做好的这张饼，里面熟没熟，我仅从照片上无法判断～但是，烙饼或者煎、炸食物出现了外面焦了，里面没熟，是因为你的火太急了，火稍小一点即可～追问谢谢
