关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>薏米可以包粽子吗

薏米可以包粽子吗

科普经验站 人气:5.98K

薏米可以包粽子吗

1、薏米可以包粽子。

2、薏米平时煮粥的时候也需要先泡三个钟头以上的,煮粽子,更需要泡。薏米本身就非常硬,不泡的话,粽子里的薏米会是夹生的状态,不熟的薏米吃了容易拉肚子。

3、薏米可以和糯米一起泡,隔一晚也是可以的。薏米有苦味,可以在包之前在米里面放糖,减轻苦味。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

包粽子放薏米可以吗

薏米糯米可以一起包粽子吃的。

薏米糯米包粽子的方法

将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。

   2.将薏米洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。

   3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。

   4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和薏米,包成粽子形状,用绳扎紧。

   5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用

红豆意米葡萄干包粽子行吗

可以啊,粽子的口感会更加浓郁,更加好吃,而且营养更加丰富,薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

薏米花生红豆能不能包粽子

1、可以包粽子。我试过很好吃哦。

2、材料:薏米半斤、红豆半斤、花生半斤,五花肉一斤,糯米五斤,粽叶,绳子,其他香料等。

3、用水浸泡薏米、红豆、花生八个小时,糯米也泡八个小时。然后用高压锅煮薏米、红豆、花生30分钟,待凉备用,五花切块,添加盐等香料。温水泡粽叶一个小时待用。

4、然后就可以包了,两张粽叶叠加,中间折卷,放少时糯米,再放一层薏米红豆花生混合物,一块五花肉,上面一层覆盖糯米,然后粽叶头往下盖包好,绳子绑好,不漏米为好。

5、下锅煮,注意:粽子要煮很久,高压锅会快一点,但是要保证水充足,不至于干锅。高压锅煮一般一个小时到一个半小时。普通锅要两个小时。这个出锅的粽子就很好吃了。

糯米薏米花生可一起包粽子吗?

你好,糯米,薏米,花生,

是可以一起包棕子,

这个里面还可以添加红豆,

因为红豆和薏米组合在一起是可以除湿的!

红豆薏米糯米包粽子的做法

主料

薏米100g 红豆250g 糯米1500g

调料

食盐适量 花生适量 粽叶 根据粽子多少

包粽子的做法

1.将红豆、薏米、糯米洗净。

2.将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。

3.将红豆、薏米、糯米,花生,加少许盐拌均。

4.将粽叶卷成卷。

5.装入适量的原料,稍稍压紧裹好。

6.用棕叶套好。

7.依次包好。

8.把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。

黑米,薏米糯米,玉米,芝麻可以做粽子馅吗

糯米首先是没问题的,这是我们粽子传统的用料,芝麻是辅料调味品,增加粽子的香味,玉米要挑选 新鲜 水嫩的去作为调料,因为玉米本身比较硬,黑米很香可以作为辅料,薏米具有容易被消化吸收的特点,可用于滋补和医疗,也是辅料,主料还是糯米吧,糯米具有粘稠的功效。

红豆薏米糯米红枣山楂能包粽子吗

可以的

不过这些东东包在一起相当难吃

好处多多

红豆:利水除湿,和血排脓,消肿解毒。

绿豆:消暑益气、清热解毒等功效

黑豆:活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发

薏米:健脾,渗湿,止泻,排脓

百合:养阴润肺,清心安神

山楂:消食健胃、活血化淤、收敛止痢

红枣:健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性

建议:请分成两到三类各煮各的(例如:红绿黑豆一起煮 薏米百合一起 山楂红枣一起)

这样功效不会变 而且味道还可以接受

(注意:黑豆红豆不好煮熟要先下锅煮 薏米口感不细腻起锅前五分钟加一些快熟燕麦味道会好些 山楂味道酸酸的起锅前加一些蜂蜜不仅口感得到提升而且对人体更有好处,在减肥的朋友加少一些就行 不会影响你减肥)

红豆.赤小豆.薏米.大黄米可以一起包粽子吗?

红豆、赤小豆、薏米、大黄米这四种可以一起包粽子

黑米,绿豆,花生米,薏米,燕麦米,糯米可以用来一起包粽子吗?

当然可以把他们都在一起包粽子。

西米和薏米哪个用来包粽子,色泽和口感等方面哪个更好点。

我个人觉得西米比较好,因为西米熟了以后是透明的,那整个粽子都很好看,透明透明的,再加上西米是属淀粉质的,自然粘合性就会比薏米好,还有西米有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效(网上说的),那样就不会怕粽子会腻口!

TAG标签:#薏米 #粽子 #