幸福如意地三鲜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：150克;茄子(紫皮，长)：150克;柿子椒：150克; 蒜：5克;李锦记一品鲜特级酱油：25毫升;芝麻油：3毫升;水淀粉：10克;植物油：适量;

幸福如意地三鲜的做法

将茄子、土豆切滚刀块，青椒撕成大块

锅内烧热油炸土豆、茄子至金黄，青椒略炸，捞出备用

锅内留少许底油，蒜末炒香后放入炸好的三鲜，加入李锦记一品鲜特级酱油后用水淀粉勾芡，加李锦记纯香芝麻油翻炒几下装盘