做香菇馅饺子的做法

1、材料：面粉，香菇，油菜，大葱，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油各适量。　　

2、做法：首先要做的就是和面，当然要下点功夫才是。将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。将发好的香菇切成碎丁待用。把切好的香菇和油菜等原料和调料都放到盆中，然后加入盐，味精等调料适量拌匀。馅调好了就可以开包了（包就不用说了）。之后开水锅里煮熟即可。