软炸虾仁

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾仁：适量; 鸡蛋: 适量;面粉: 适量; 食盐：适量;椒盐：适量;植物油：适量;黑胡椒：适量;

软炸虾仁的做法

虾仁洗净，挑虾线

鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀

虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用

锅内入宽油，加热

虾仁下锅炸

根据个人口味，盘中撒上椒盐或番茄酱，一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了