有时家中也想腌点萝卜条，但是萝卜条怎么腌呢？
方法
萝卜，小米椒冲洗干净
洗干净的萝卜控干水，切成丝或者条，准备大点的容器将萝卜放入容器里。放盐腌制。
入盐腌制萝卜至软榻为止
腌制过的萝卜有大量的水，要把水倒掉，接下来在萝卜上放入白糖，生抽，米醋、小米椒。
放入调料后用筷子拌匀，然后放入玻璃器皿中，盖上盖子放一夜就可以啦!
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腌的萝卜条怎么炒好吃
食材
主料萝卜2500g 辅料酱油适量盐适量味极鲜适量大姜适量大蒜适量白糖2勺白酒小许
步骤
酱腌萝卜条的做法步骤11.把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可
酱腌萝卜条的做法步骤22.捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜
酱腌萝卜条的做法步骤33.这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，萝卜越大水份越多。
酱腌萝卜条的做法步骤44.晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多
酱腌萝卜条的做法步骤55.把晒好的萝卜条放在容器里面
酱腌萝卜条的做法步骤66.把姜和大蒜切成片
酱腌萝卜条的做法步骤77.把切好的姜蒜放到容器里
酱腌萝卜条的做法步骤88.倒上酱油和味极鲜各一半，数量要和萝卜条齐平
酱腌萝卜条的做法步骤99.再倒入两勺糖和小许白酒
酱腌萝卜条的做法步骤1010.用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂。
酱腌萝卜条的做法步骤1111.没想到上桌以后竟然是一盘美味小咸菜，大家都爱吃。
日本腌萝卜的做法
一说起腌萝卜白菜什么的大家就会不约而同的想到韩国的泡菜，其实日本也是有它独特的小咸菜哦，萝卜是世界的，不止是韩国的哦。
主料：白萝卜一根
调料：白醋4勺、 盐2勺、 味淋1勺
日式腌萝卜的制作方法：
1、将白萝卜洗干净，去掉皮，切成方块。
2、将切好的白萝卜放到冷水里泡20分钟。
3、泡好的萝卜沥水取出，放上盐 、醋和味淋充分搅拌。
暖暖提示：
吃的时候可以加一点芥末酱就更像原汁原味的日本料理啦。
辣酱腌萝卜条的做法，辣酱腌萝卜条怎么做好吃
1.白萝卜切条
辣酱腌萝卜条的做法步骤22.撒盐，腌出水份
辣酱腌萝卜条的做法步骤33.将萝卜晒软
辣酱腌萝卜条的做法步骤44.晒干的萝卜干清洗浸泡
辣酱腌萝卜条的做法步骤55.加入辣酱，拌匀即可
腌萝卜的做法大全
主料：白萝卜1个
辅料：白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量
1.萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。
2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。
3.腌好的萝卜条倒出多余的水分。
4.一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上（糖已经用一大勺）。
5.期间取出从下往上翻拌均匀，确保每条萝卜都腌到。
酱油萝卜条腌制的做法是什么？
1.先将萝卜洗净，切成条，然后放入几粒花椒，盐腌制半天，上面压上重物能够更好的煞出汤。
2.挤出汤后，晾了6.7个小时。
3.做调料，将酱油，陈醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾凉。然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌，再腌上2小时。（放几个干辣椒更好吃）
4、多搅拌几回更入味。
5、都装在玻璃瓶里最好。
6、清脆可口的萝卜条就做好了，2个萝卜就可以做这么多，而且可以随自己的口味放调料，比买的泡菜，咸菜吃着安全。
