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材料
鸡腿:2个; 洋葱: 半个; 蚝油:1大匙;生抽:1茶匙;白糖:1茶匙;老抽:1茶匙;料酒:2茶匙;淀粉:2茶匙;玉米油:1.5大匙;小葱:2根;
洋葱炒鸡肉的做法
鸡腿肉切小块
放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟
洋葱去皮切小块
热油锅,把鸡肉放入炒至变色
倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下
放入洋葱炒至断生
葱切葱花
撒上葱花炒匀即可
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