欢迎来到科普经验站!
>
材料
苦瓜:半根;火腿:适量; 鸡蛋清: 适量; 淀粉:适量;植物油:适量;香油:少许;食盐:少许;
苦瓜羹的做法
苦瓜洗净,竖着切开,去瓤,切碎末。火腿切碎末
炒锅置火上,放油,烧至5成热,放苦瓜,翻炒
加入清水,大火烧开,转中火,放火腿末
加少许盐、淀粉水,倒入蛋清,关火
淋上香油,即可
图文推荐
相关文章