山东是中国的主要茶叶产区之一，主要生产绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种茶叶品种。以下是山东常见的茶叶品种：
1. 竹叶青：是山东传统名茶，属于绿茶类，颜色清绿明亮，口感清爽甘甜。
2. 泰山毛尖：属于绿茶类，生长在泰山山顶，有着独特的山顶芽形态和清新的口感。
3. 冠茶：属于绿茶类，产于日照市，具有浓郁的香气和持久的回甘。
4. 董鄂：属于乌龙茶类，产于龙口市，有着特别的口感和香味。
5. 峄山红茶：属于红茶类，产于峄县，具有浓郁的红茶香气和口感。
6. 肥城白茶：属于白茶类，产于肥城市，口感清新清甜，有益健康。
7. 金芽茶：属于绿茶类，产于招远市，茶叶中的金芽浓郁而丰富。
以上仅是山东茶叶的部分品种，还有许多其他品种值得品尝和探索。
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“山东茶叶品种”主要包括：日照绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、日照绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶，并且大部分用户都认为日照绿茶更好。
日照绿茶产于日照市于我国鲁东南的黄海之滨，处在南北方地理分界线附近，属暖温带湿润季风区大陆性气候，年平均气温12.5，无期210天，全年平均日照2540小时，降水量916毫米，光照充足，雨量充沛，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，素有“东方夏威夷”之称，是我国北方最适宜的种茶地区。
所制红茶，条索紧细，色泽乌润，回味隽永，有果香味，是制"祁红"的当家品种。
黄茶，为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。
白茶以茶芽完整，形态息然，白毫不脱，香气清鲜，茶汤浅淡，滋味甘醇，持久耐泡而著称。
黑茶，为后发酵茶。黑茶的鲜叶较为粗大，渥堆后使黑茶的香味变得更加醇和，汤色深橙黄带红。主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽(古黟黑茶)等地。
山东人有多爱喝茶？盘点山东名茶，你喝过几种？
旅游 风物志，揽四海胜景，博人间风华。
茶叶、丝绸、瓷器，是中国古大三大“利器”，某种程度上，一来代表了中华文明的先进，二来出口世界各地，实现了创汇，当然，古时候，未必有这个词，但大概就是这个意思。
我国茶叶栽培 历史 悠久，盛产各种名茶，尤其是南方，诸如安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北等地，基本上，涵盖了中国所有的名茶。
不过，作为北方大省的山东，对于喝茶这件事上，其重视程度，一点不输于南方，甚至有过之而无不及，那么，山东人有多爱喝茶？为什么说，山东不是茶叶大省，胜似茶叶大省？
山东是齐鲁大地，孔孟之乡，喝茶之风，由来已久，在山东，喝茶是一个广泛的概念，既可以指泡了茶叶的茶水，也可以指普通的开水，这在鲁南一带，表现的尤为明显，人们常把喝水，统称为喝茶。
这一切，源于山东孔孟之乡、礼仪之邦的传承，喝茶，不仅是为了解渴，更是一种礼仪，带有社交属性。
特别是过去，谁家来了客人，一定要先沏茶，以茶待客，是基本的礼仪，所以说，好客山东，不是凭空而来的，如果说，客人来了，连茶都不倒，那算是丢人丢待家里，传出去，恐惹街坊四邻笑话。
这种茶礼，古时候，尤为重视，现在逐渐的演化，已经简单了，不过，在山东很多地方，每逢重大节日或者祭祀先祖，还是要有茶，从这方面，也间接证明山东的茶风、茶礼，已经成为了一种文化传承。
按理说，山东的名茶，远不如南方多，茶叶产量，也没法跟南方茶叶大省相比，但是，山东在茶叶产量，茶叶消费、茶叶企业等方面，虽不是第一，但也是名列前茅。
据报道，2021年全国茶叶产量为318万吨， 前五名是云南省50.21万吨、福建省48.79万吨、贵州省46.99万吨、湖北省40.44万吨、四川37.5万吨 ，另外2019年全国各省干毛茶产量前十，分别为 江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东 ，再有，2019年全国各省茶园面积前二十，分别为 云、贵、川、鄂、闽、浙、皖、湘、陕、豫、赣、桂、粤、渝、苏、鲁、甘、琼。
另外，据报道，我国茶叶相关企业大约166万家， 广东高达25万家，占全国20%，位居第一；其次是福建18万家，占全国15%； 云南、安徽、山东茶企数量挤进全国前五 ，云南9万家、安徽8万家、山东7万家，分别占比7%、7%、6%。
再来看，茶叶消费，2021年，全国茶叶内销突破230万吨，总额达3000亿，山东的具体情况不详，不过从几年前的报道来看，我国人均年消费茶叶0.84公斤，山东全省茶叶年消费量在8万吨左右，这大概是2014年的数据，可以作为参考。
由此可见，南方省份中，云贵川茶叶产量大，但是大而不强，江苏、浙江、安徽、福建等省，在干毛茶产量上遥遥领先，保持传统茶叶大省优势，山东在各项数据指标中，并不是特别突出，但综合起来看，实力很强，这很符合山东的特性，低调而强大，所以说，山东不是茶叶大省，胜似茶叶大省。
山东作为北方茶叶产区之一，自古以来，就有种茶的传统，代表性名茶，主要有日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿红等等。
取得农产品地理标志的，包括日 照绿茶、崂山绿茶、荣成绿茶、沂水绿茶、莒南绿茶、胶南绿茶、诸城绿茶、乳山绿茶、泰山绿茶、长清绿茶、烟台绿茶、海青绿茶 等等。
整体上看，山东茶叶产区主要分布在 鲁东南沿海、鲁中南泰沂山区和胶东半岛，形成了三大茶叶优势产区。
再说山东茶叶特点，既有山东传统的名茶，例如日照绿茶、崂山绿茶，也有南茶北引的海青绿茶，这种茶叶， 原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年引入海青镇，1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进。
山东人爱喝茶，喝茶是一种礼仪，是一种文化传承，从北方茶叶消费大省，逐渐变成北方茶叶产量大省，在中国茶文化里，山东占有一席之地，不知道你喝过山东哪种茶呢？
崂山绿茶,浮来青、碧波清锋,祁门红茶都是山东有名的茶叶品种
不是。山东中有名的茶叶品种包括崂山绿茶，浮来青，碧波清锋，而祁门红茶是安徽里有名的红茶，并不属于山东，但是这四种茶都很好喝，很受人们喜爱。
山东崂山出产的茶叶怎样，有哪些品种
崂山茶叶分，崂山绿茶（春茶、夏茶、秋茶）、崂山红茶、玉竹茶。其中，玉竹茶为野生茶。一般崂山茶产地地域品质最好的属于崂山东线，仰口-流清景区内的崂山茶，价格比其他产地的茶叶昂贵，山地，海雾，纯正山泉水灌溉。喝正宗崂山茶请与景区内茶农联系。
绿茶的种类有哪些？山东省内有名的茶是嘛？
绿茶，是未发酵的茶，大大的保留了茶叶的营养成分，保健功效更强！
像 西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶、这些都是属于绿茶！
按工艺分，有炒青，有烘青，等等，
日照绿茶，是山东省内最知名的茶了，号称：江北第一茶！
东海凝翠品牌是日照绿茶的一个品牌，感谢关注！
诸城绿茶属于哪儿的特产
诸城绿茶为地理标志保护产品。诸城绿茶为地理标志证明商标。诸城绿茶为农产品地理标志产品。
地域范围
“诸城绿茶”山东省诸城市特产，中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。
特定品质
诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。
文化典故
山东诸城的茶叶的历史始于元代，是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩，茶叶种植专业村70多个，年产干茶2600吨，茶农年亩收入10000多元，茶叶产业已发展成为当地的一项特色产业，从业人员5500多人。
诸城绿茶地理标志产品
地域范围
诸城绿茶生产地域位于诸城市，辖2个镇82个行政村。地理坐标为：东经119°36′52″～119°37′12″，北纬35°36′52″～35°37′12″，地域保护面积490公顷，年产量2000余吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：诸城绿茶茶具有外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、豌豆香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。2、内在品质指标：长清茶香气高，滋味浓郁经检测，诸城绿茶水浸出物≥41.1％、茶多酚≥29.8％、氨基酸≥5.67％，对人体具有较高的营养价值和解毒消炎、清热降火、提神醒脑等各种保健功能。3、安全要求：诸城绿茶种植生产无公害基地严格执行《无公害食品茶叶生产技术规程》（NY5018-2001）、无公害茶园采摘的鲜叶加工严格按照《无公害食品茶叶加工技术规程》。
山东崂山出产的茶叶怎样，有哪些品种
崂山茶叶分，崂山绿茶（春茶、夏茶、秋茶）、崂山红茶、玉竹茶。其中，玉竹茶为野生茶。一般崂山茶产地地域品质最好的属于崂山东线，仰口-流清景区内的崂山茶，价格比其他产地的茶叶昂贵，山地，海雾，纯正山泉水灌溉。喝正宗崂山茶请与景区内茶农联系。
雪青茶的介绍
雪青茶产于中国山东省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬，标准为一芽一叶。雪青茶是日照绿茶的一个品种，其味苦中微清甜，其色绿而清淡。在当地深受喜爱，让别的茶叶品种很难替代。
中国四大茶区茶叶产区茶种类分享
江南茶区覆盖省份：浙江、江西、湖南、湖北、安徽南部、江苏南部、福建北部等。
代表品种
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、安化松针、六安瓜片、恩施玉露等。
黄茶：君山银针、霍山黄芽等。
白茶：福鼎白茶等。
青茶：武夷岩茶等。
红茶：九曲红梅、宁红功夫、祁门红茶、正山小种等。
黑茶：安化黑茶等。
西南茶区覆盖省份：重庆、四川、贵州、云南、南部
代表品种
绿茶：都匀毛尖、贵定云雾贡茶、竹叶青、蒙顶甘露、峨眉毛峰等。
黄茶：蒙顶黄芽。
红茶：滇红、川红功夫等。
黑茶：普洱熟茶、雅安藏茶、康砖茶、沱茶等。
华南产区覆盖省份：广西、广东、海南、台湾、福建大部
代表品种
绿茶：西山茶、凌云白毫、桂林毛尖等。
青茶：凤凰水仙、凤凰单丛、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、永春佛手、阿里山茶等。
黄茶：广东大叶青茶等。
红茶：英德红茶等。
黑茶：六堡茶等。
江北茶区覆盖省份：山东东南部、江苏北部、安徽北部、河南南部、陕西南部、甘肃南部。
代表品种
绿茶：信阳毛尖、太白银毫、杏山竹叶青、日照绿茶、崂山绿茶、沂蒙绿茶、宁强雀舌、紫阳翠峰、女娲银峰、六安瓜片、舒城兰花茶、汉中鲜毫、紫阳毛尖等。
黄茶：霍山黄芽等。
黑茶：泾阳茯茶等。
让人又爱又恨的崂山茶你了解多少？
在青岛，随便走进一家茶叶包装店，满墙摆的都是“崂山绿茶”的包装盒，大小节日，各种“崂山绿茶”的礼盒更是气派。
崂山绿茶声名鹊噪，尤其在山东，被当做了绿茶里的“尖货”。
然而，你真的喝过崂山茶吗？
山东是一个茶叶消费大省，单说胶东一带，就有着非常浓厚的饮茶氛围，家家户户必备“崂山绿茶”、“日照绿茶”，稍微对茶精道的人都能在家里拿出七八种茶叶。在青岛，茶叶店更是“遍地开花”，大大小小的茶叶市场几十个，甚至在菜市场上，卖茶的店铺都随处可见。如此大的需求量，即便是崂山周边全部种满茶，也难以满足市场需求吧？
是什么正在吞噬着崂山茶的口碑？
崂山茶以豌豆香显著闻名，而豌豆香并不只存在于崂山绿茶之中，许多浙江茶也有类似的特征，究其原因在于“南茶北引”，南茶北引改变了山东地区不产茶的历史，而当时引进的也多是浙江和安徽的菜茶品种，这些品种的茶树在山东偏寒冷的环境中抗性减弱，经济寿命也随之降低。
几十年来，优质品种选育工作有所欠缺。
在崂山大大小小的茶园中，有一半以上的茶园植株经矮小，产量自然也低，甚至在新种植的种苗中，浙江品种占到了一多半。这些品种并不一定适合山东的气候，也逐渐导致崂山茶产量降低。在几十公里外的日照，一个镇的茶场都要多过整个崂山里茶场的数量，日照茶的产量也要高过崂山茶很多。
都说自己喝的是崂山村民自己种的茶，但那是真的吗？
崂山茶产量低并不完全是因为气候条件。在现在清明节这个时间，大量大田茶树依然没有反青，预计在五一前后产量才能逐步跟上来，一亩地全年产茶最多也就是150斤左右，然而这个数字依然是茶农“咬着牙“说的，实际的产量是达不到这个数字的。另一方面，还跟田间管理有所关系。
说真的，崂山绿茶，一般茶客真的很难喝到。
喝到的多是以假乱真的南方茶、品质不佳的调味茶，如果你按崂山茶买到的是日照茶，那么恭喜你，你的这位茶商朋友还算讲义气。
崂山茶非常紧俏，头茬的大田春茶，也许5亩地也凑不齐一斤，用有市无价来描述并不夸张，茶农们内部消化消化，几乎不会流通出来。春茶季节，有经验的师傅四斤半鲜叶可制成一斤干茶，稍微雨水充沛一点，这个数字就有可能达到六比一。而清明前无茶导致的采摘时间短，也会在客观上减少崂山茶的产量。
看到这里别懵圈，现在（清明节）这个时间市面上被称作明前崂山茶的一般有这样几种情况：1、非本地的鲜叶，南方鲜叶转运现在非常发达；2、大棚茶，有各种大棚茶。
崂山茶因为生长在我国最北的茶区，大量采摘时间多在谷雨前后，早晚温差大、营养物质积累时间也长，所以茶汤的内质也极为丰富，在绿茶中当属佼佼者。但崂山茶的现状简直让人又爱又恨，希望在未来可以让“想喝到一口正宗又健康的崂山茶”不再是难事。
山东莒县有哪些茶，能详细介绍可以吗？
山东莒县的“浮来青”和日照的“雪青”有什么特点？山东莒县的“浮来青”和日照的“雪青”有什么特点？
山东省历史上种茶很少，主要是冬季气候寒冷，茶树越冬比较困难，低温和寒风往往使茶树地上部枝叶全部冻死，因此栽种数量极少。20世纪70年代，我国茶叶专家引用南方的比较抗寒的品种在山东日照、莒县、临沂等地进行试种，同时采取一系列保护过冬的措施，使“南茶北引”获得成功。
与此同时，山东的一些试种成功的地区，如日照、莒县、临沂、青岛等地不甘落后，不断创新，近年来也创造出不少名优茶，其中莒县的“浮来青”和日照的“雪青”最有名气，现分别介绍如下。
莒县位于山东的东南部，浮来青产于莒县夏庄一带，是一种条形或扁形的炒青绿茶。夏庄种茶历史虽不长，但南茶北引以来，不断探索茶树安全越冬和高产优质的的一系列技术措施，茶园实施标准化管理，进行冬季覆盖保温，铺草、培土、灌溉、修剪等配套措施，细心栽培，合理采摘，使茶树生长旺盛，芽壮叶肥。制作成的扁形或曲条形细嫩绿茶命名为“浮来青”，栗香浓郁，汤色绿明，滋味鲜醇耐冲泡。
日照雪青产于日照沿海一带的茶山，日照是“日出曙光先照”的意思，阳光充足，水资源丰富，加上温暖的湿润季风，茶树生长良好。日照雪青是上李家庄茶场创制，以冬季大雪覆盖茶树，春季冰雪融化后茶树一片青绿的意思取“雪青”茶名。雪青茶，色泽翠绿，条索紧细，白毫显露，香高味鲜爽。
山东省自20世纪80年代“南茶北引”试种成功后，在临沂、日照、莒县一带发展很快，新创制的名优茶也不断涌现出来。有扁形的类似龙井茶外形的烘炒型绿茶，也有条状的类似毛峰外形的烘青绿茶，也有单芽形的极细嫩绿茶，也有其他形状的绿茶。产于莒县的“卧龙剑”，产于青岛崂山的“崂山矿泉茶”等就是扁平形的细嫩绿茶，色绿汤明，香气高爽，有栗香，滋味浓醇耐冲泡。
产于胶南海青附近的“海青毛峰”，产于日照的“凤眉茶”，产于临沐的“玉山茗茶”，产于日照东港的“碧绿”等都是条形烘炒绿茶。外形纤细圆紧，色泽绿润，有碗豆香、栗香不同香型，均较浓郁，滋味爽口。
山东是我国的新兴茶区，近年来在我国大力发展名优茶的影响下，茶叶质量普遍较好。由于山东人均饮茶数量高于全国平均水平，因而消费量大，有力地促进了山东地产茶的发展。
山东人有多爱喝茶？盘点山东名茶，你喝过几种？
旅游 风物志，揽四海胜景，博人间风华。
茶叶、丝绸、瓷器，是中国古大三大“利器”，某种程度上，一来代表了中华文明的先进，二来出口世界各地，实现了创汇，当然，古时候，未必有这个词，但大概就是这个意思。
我国茶叶栽培 历史 悠久，盛产各种名茶，尤其是南方，诸如安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北等地，基本上，涵盖了中国所有的名茶。
不过，作为北方大省的山东，对于喝茶这件事上，其重视程度，一点不输于南方，甚至有过之而无不及，那么，山东人有多爱喝茶？为什么说，山东不是茶叶大省，胜似茶叶大省？
山东是齐鲁大地，孔孟之乡，喝茶之风，由来已久，在山东，喝茶是一个广泛的概念，既可以指泡了茶叶的茶水，也可以指普通的开水，这在鲁南一带，表现的尤为明显，人们常把喝水，统称为喝茶。
这一切，源于山东孔孟之乡、礼仪之邦的传承，喝茶，不仅是为了解渴，更是一种礼仪，带有社交属性。
特别是过去，谁家来了客人，一定要先沏茶，以茶待客，是基本的礼仪，所以说，好客山东，不是凭空而来的，如果说，客人来了，连茶都不倒，那算是丢人丢待家里，传出去，恐惹街坊四邻笑话。
这种茶礼，古时候，尤为重视，现在逐渐的演化，已经简单了，不过，在山东很多地方，每逢重大节日或者祭祀先祖，还是要有茶，从这方面，也间接证明山东的茶风、茶礼，已经成为了一种文化传承。
按理说，山东的名茶，远不如南方多，茶叶产量，也没法跟南方茶叶大省相比，但是，山东在茶叶产量，茶叶消费、茶叶企业等方面，虽不是第一，但也是名列前茅。
据报道，2021年全国茶叶产量为318万吨， 前五名是云南省50.21万吨、福建省48.79万吨、贵州省46.99万吨、湖北省40.44万吨、四川37.5万吨 ，另外2019年全国各省干毛茶产量前十，分别为 江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东 ，再有，2019年全国各省茶园面积前二十，分别为 云、贵、川、鄂、闽、浙、皖、湘、陕、豫、赣、桂、粤、渝、苏、鲁、甘、琼。
另外，据报道，我国茶叶相关企业大约166万家， 广东高达25万家，占全国20%，位居第一；其次是福建18万家，占全国15%； 云南、安徽、山东茶企数量挤进全国前五 ，云南9万家、安徽8万家、山东7万家，分别占比7%、7%、6%。
再来看，茶叶消费，2021年，全国茶叶内销突破230万吨，总额达3000亿，山东的具体情况不详，不过从几年前的报道来看，我国人均年消费茶叶0.84公斤，山东全省茶叶年消费量在8万吨左右，这大概是2014年的数据，可以作为参考。
由此可见，南方省份中，云贵川茶叶产量大，但是大而不强，江苏、浙江、安徽、福建等省，在干毛茶产量上遥遥领先，保持传统茶叶大省优势，山东在各项数据指标中，并不是特别突出，但综合起来看，实力很强，这很符合山东的特性，低调而强大，所以说，山东不是茶叶大省，胜似茶叶大省。
山东作为北方茶叶产区之一，自古以来，就有种茶的传统，代表性名茶，主要有日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿红等等。
取得农产品地理标志的，包括日 照绿茶、崂山绿茶、荣成绿茶、沂水绿茶、莒南绿茶、胶南绿茶、诸城绿茶、乳山绿茶、泰山绿茶、长清绿茶、烟台绿茶、海青绿茶 等等。
整体上看，山东茶叶产区主要分布在 鲁东南沿海、鲁中南泰沂山区和胶东半岛，形成了三大茶叶优势产区。
再说山东茶叶特点，既有山东传统的名茶，例如日照绿茶、崂山绿茶，也有南茶北引的海青绿茶，这种茶叶， 原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年引入海青镇，1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进。
山东人爱喝茶，喝茶是一种礼仪，是一种文化传承，从北方茶叶消费大省，逐渐变成北方茶叶产量大省，在中国茶文化里，山东占有一席之地，不知道你喝过山东哪种茶呢？
崂山绿茶,浮来青、碧波清锋,祁门红茶都是山东有名的茶叶品种
不是。山东中有名的茶叶品种包括崂山绿茶，浮来青，碧波清锋，而祁门红茶是安徽里有名的红茶，并不属于山东，但是这四种茶都很好喝，很受人们喜爱。
山东崂山出产的茶叶怎样，有哪些品种
崂山茶叶分，崂山绿茶（春茶、夏茶、秋茶）、崂山红茶、玉竹茶。其中，玉竹茶为野生茶。一般崂山茶产地地域品质最好的属于崂山东线，仰口-流清景区内的崂山茶，价格比其他产地的茶叶昂贵，山地，海雾，纯正山泉水灌溉。喝正宗崂山茶请与景区内茶农联系。
绿茶的种类有哪些？山东省内有名的茶是嘛？
绿茶，是未发酵的茶，大大的保留了茶叶的营养成分，保健功效更强！
像 西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶、这些都是属于绿茶！
按工艺分，有炒青，有烘青，等等，
日照绿茶，是山东省内最知名的茶了，号称：江北第一茶！
东海凝翠品牌是日照绿茶的一个品牌，感谢关注！
诸城绿茶属于哪儿的特产
诸城绿茶为地理标志保护产品。诸城绿茶为地理标志证明商标。诸城绿茶为农产品地理标志产品。
地域范围
“诸城绿茶”山东省诸城市特产，中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰名商标1件，山东省著名商标3件。
特定品质
诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。
文化典故
山东诸城的茶叶的历史始于元代，是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶。2010年桃林镇茶园面积已发展到1万多亩，茶叶种植专业村70多个，年产干茶2600吨，茶农年亩收入10000多元，茶叶产业已发展成为当地的一项特色产业，从业人员5500多人。
诸城绿茶地理标志产品
地域范围
诸城绿茶生产地域位于诸城市，辖2个镇82个行政村。地理坐标为：东经119°36′52″～119°37′12″，北纬35°36′52″～35°37′12″，地域保护面积490公顷，年产量2000余吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：诸城绿茶茶具有外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、豌豆香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。2、内在品质指标：长清茶香气高，滋味浓郁经检测，诸城绿茶水浸出物≥41.1％、茶多酚≥29.8％、氨基酸≥5.67％，对人体具有较高的营养价值和解毒消炎、清热降火、提神醒脑等各种保健功能。3、安全要求：诸城绿茶种植生产无公害基地严格执行《无公害食品茶叶生产技术规程》（NY5018-2001）、无公害茶园采摘的鲜叶加工严格按照《无公害食品茶叶加工技术规程》。
山东崂山出产的茶叶怎样，有哪些品种
崂山茶叶分，崂山绿茶（春茶、夏茶、秋茶）、崂山红茶、玉竹茶。其中，玉竹茶为野生茶。一般崂山茶产地地域品质最好的属于崂山东线，仰口-流清景区内的崂山茶，价格比其他产地的茶叶昂贵，山地，海雾，纯正山泉水灌溉。喝正宗崂山茶请与景区内茶农联系。
雪青茶的介绍
雪青茶产于中国山东省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬，标准为一芽一叶。雪青茶是日照绿茶的一个品种，其味苦中微清甜，其色绿而清淡。在当地深受喜爱，让别的茶叶品种很难替代。
中国四大茶区茶叶产区茶种类分享
江南茶区覆盖省份：浙江、江西、湖南、湖北、安徽南部、江苏南部、福建北部等。
代表品种
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、安化松针、六安瓜片、恩施玉露等。
黄茶：君山银针、霍山黄芽等。
白茶：福鼎白茶等。
青茶：武夷岩茶等。
红茶：九曲红梅、宁红功夫、祁门红茶、正山小种等。
黑茶：安化黑茶等。
西南茶区覆盖省份：重庆、四川、贵州、云南、南部
代表品种
绿茶：都匀毛尖、贵定云雾贡茶、竹叶青、蒙顶甘露、峨眉毛峰等。
黄茶：蒙顶黄芽。
红茶：滇红、川红功夫等。
黑茶：普洱熟茶、雅安藏茶、康砖茶、沱茶等。
华南产区覆盖省份：广西、广东、海南、台湾、福建大部
代表品种
绿茶：西山茶、凌云白毫、桂林毛尖等。
青茶：凤凰水仙、凤凰单丛、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、永春佛手、阿里山茶等。
黄茶：广东大叶青茶等。
红茶：英德红茶等。
黑茶：六堡茶等。
江北茶区覆盖省份：山东东南部、江苏北部、安徽北部、河南南部、陕西南部、甘肃南部。
代表品种
绿茶：信阳毛尖、太白银毫、杏山竹叶青、日照绿茶、崂山绿茶、沂蒙绿茶、宁强雀舌、紫阳翠峰、女娲银峰、六安瓜片、舒城兰花茶、汉中鲜毫、紫阳毛尖等。
黄茶：霍山黄芽等。
黑茶：泾阳茯茶等。
让人又爱又恨的崂山茶你了解多少？
在青岛，随便走进一家茶叶包装店，满墙摆的都是“崂山绿茶”的包装盒，大小节日，各种“崂山绿茶”的礼盒更是气派。
崂山绿茶声名鹊噪，尤其在山东，被当做了绿茶里的“尖货”。
然而，你真的喝过崂山茶吗？
山东是一个茶叶消费大省，单说胶东一带，就有着非常浓厚的饮茶氛围，家家户户必备“崂山绿茶”、“日照绿茶”，稍微对茶精道的人都能在家里拿出七八种茶叶。在青岛，茶叶店更是“遍地开花”，大大小小的茶叶市场几十个，甚至在菜市场上，卖茶的店铺都随处可见。如此大的需求量，即便是崂山周边全部种满茶，也难以满足市场需求吧？
是什么正在吞噬着崂山茶的口碑？
崂山茶以豌豆香显著闻名，而豌豆香并不只存在于崂山绿茶之中，许多浙江茶也有类似的特征，究其原因在于“南茶北引”，南茶北引改变了山东地区不产茶的历史，而当时引进的也多是浙江和安徽的菜茶品种，这些品种的茶树在山东偏寒冷的环境中抗性减弱，经济寿命也随之降低。
几十年来，优质品种选育工作有所欠缺。
在崂山大大小小的茶园中，有一半以上的茶园植株经矮小，产量自然也低，甚至在新种植的种苗中，浙江品种占到了一多半。这些品种并不一定适合山东的气候，也逐渐导致崂山茶产量降低。在几十公里外的日照，一个镇的茶场都要多过整个崂山里茶场的数量，日照茶的产量也要高过崂山茶很多。
都说自己喝的是崂山村民自己种的茶，但那是真的吗？
崂山茶产量低并不完全是因为气候条件。在现在清明节这个时间，大量大田茶树依然没有反青，预计在五一前后产量才能逐步跟上来，一亩地全年产茶最多也就是150斤左右，然而这个数字依然是茶农“咬着牙“说的，实际的产量是达不到这个数字的。另一方面，还跟田间管理有所关系。
说真的，崂山绿茶，一般茶客真的很难喝到。
喝到的多是以假乱真的南方茶、品质不佳的调味茶，如果你按崂山茶买到的是日照茶，那么恭喜你，你的这位茶商朋友还算讲义气。
崂山茶非常紧俏，头茬的大田春茶，也许5亩地也凑不齐一斤，用有市无价来描述并不夸张，茶农们内部消化消化，几乎不会流通出来。春茶季节，有经验的师傅四斤半鲜叶可制成一斤干茶，稍微雨水充沛一点，这个数字就有可能达到六比一。而清明前无茶导致的采摘时间短，也会在客观上减少崂山茶的产量。
看到这里别懵圈，现在（清明节）这个时间市面上被称作明前崂山茶的一般有这样几种情况：1、非本地的鲜叶，南方鲜叶转运现在非常发达；2、大棚茶，有各种大棚茶。
崂山茶因为生长在我国最北的茶区，大量采摘时间多在谷雨前后，早晚温差大、营养物质积累时间也长，所以茶汤的内质也极为丰富，在绿茶中当属佼佼者。但崂山茶的现状简直让人又爱又恨，希望在未来可以让“想喝到一口正宗又健康的崂山茶”不再是难事。
山东莒县有哪些茶，能详细介绍可以吗？
山东莒县的“浮来青”和日照的“雪青”有什么特点？山东莒县的“浮来青”和日照的“雪青”有什么特点？
山东省历史上种茶很少，主要是冬季气候寒冷，茶树越冬比较困难，低温和寒风往往使茶树地上部枝叶全部冻死，因此栽种数量极少。20世纪70年代，我国茶叶专家引用南方的比较抗寒的品种在山东日照、莒县、临沂等地进行试种，同时采取一系列保护过冬的措施，使“南茶北引”获得成功。
与此同时，山东的一些试种成功的地区，如日照、莒县、临沂、青岛等地不甘落后，不断创新，近年来也创造出不少名优茶，其中莒县的“浮来青”和日照的“雪青”最有名气，现分别介绍如下。
莒县位于山东的东南部，浮来青产于莒县夏庄一带，是一种条形或扁形的炒青绿茶。夏庄种茶历史虽不长，但南茶北引以来，不断探索茶树安全越冬和高产优质的的一系列技术措施，茶园实施标准化管理，进行冬季覆盖保温，铺草、培土、灌溉、修剪等配套措施，细心栽培，合理采摘，使茶树生长旺盛，芽壮叶肥。制作成的扁形或曲条形细嫩绿茶命名为“浮来青”，栗香浓郁，汤色绿明，滋味鲜醇耐冲泡。
日照雪青产于日照沿海一带的茶山，日照是“日出曙光先照”的意思，阳光充足，水资源丰富，加上温暖的湿润季风，茶树生长良好。日照雪青是上李家庄茶场创制，以冬季大雪覆盖茶树，春季冰雪融化后茶树一片青绿的意思取“雪青”茶名。雪青茶，色泽翠绿，条索紧细，白毫显露，香高味鲜爽。
山东省自20世纪80年代“南茶北引”试种成功后，在临沂、日照、莒县一带发展很快，新创制的名优茶也不断涌现出来。有扁形的类似龙井茶外形的烘炒型绿茶，也有条状的类似毛峰外形的烘青绿茶，也有单芽形的极细嫩绿茶，也有其他形状的绿茶。产于莒县的“卧龙剑”，产于青岛崂山的“崂山矿泉茶”等就是扁平形的细嫩绿茶，色绿汤明，香气高爽，有栗香，滋味浓醇耐冲泡。
产于胶南海青附近的“海青毛峰”，产于日照的“凤眉茶”，产于临沐的“玉山茗茶”，产于日照东港的“碧绿”等都是条形烘炒绿茶。外形纤细圆紧，色泽绿润，有碗豆香、栗香不同香型，均较浓郁，滋味爽口。
山东是我国的新兴茶区，近年来在我国大力发展名优茶的影响下，茶叶质量普遍较好。由于山东人均饮茶数量高于全国平均水平，因而消费量大，有力地促进了山东地产茶的发展。
