步骤/方法：
要以清淡的素菜和粗粮为主食，同时增加纤维素的摄入量：糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，可以降低餐后血糖和降低血脂，减缓饥饿感，刺激消化液分泌来促进肠道蠕动，预防便秘。富含纤维素的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
多吃含钙的食物：如海带、排骨、虾皮、芝麻酱、黄豆、牛奶等。因为缺钙会加重患者的病情。
多吃富含维生素B和维生素C的食物：如鱼、牛奶、白菜、青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣以及豆类等。因为这些食物有利于减缓糖尿病并发症，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
坚持低脂饮食：烹调尽量用素油，少吃煎炸食品和甘肥咸食。因为这些视频会使血脂升高，容易引发心血管疾病。
低糖食物适宜多吃：如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等。
