红薯粥
材料：红薯、大米和糯米做法：把大米和糯米洗净沥干，红薯去皮洗净切块;在锅内加入适量的水，用大火煮开，然后倒入大米和糯米煮;待半个小时后把红薯块放入锅内，用小火继续熬煮熟即可。红薯粥的饱腹感极强，作为早餐非常合适。
姜汁红薯汤
材料：红薯、生姜做法：红枣放在水中浸泡一段时间，然后捞出沥干备用;生姜切片，红薯去皮洗净切块。在锅内加入适量的水，把红枣和姜片放入熬开;放入红薯块，继续煮熟即可。姜汁红薯汤可以加速身体的血液循环，提高新陈代谢的效率，促进减肥。
水果红薯泥
材料：红薯、牛奶、奇异果做法：红薯去皮洗净切块，放入蒸锅中蒸熟，搅拌成泥状;在红薯泥中倒入适量的牛奶和蜂蜜，然后搅拌均匀;把奇异果肉放在一个碗里，然后把搅拌均匀地瓜泥放入碗中压实。接着倒扣在盘子中，这样就做成美味又好看的红薯泥了。
红薯玉米粒
材料：红薯、玉米做法：玉米剥粒洗净，然后放入沸水里焯一下;红薯去皮洗净，切成小丁，枸杞在清水中泡发备用;在锅中倒油，待油烧热后倒入红薯丁翻炒成金，立即捞出;倒入玉米粒和青椒丁继续翻炒，接着再倒入红薯枸杞翻炒即可。
