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民间大米发糕做法

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民间大米发糕做法

1.首先米粉加入面粉。

2.再倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。

3.搅拌均匀。

4.模具事先涂油。

5.将面糊倒入。

6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。

7.再蒸20分钟左右即可。

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