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红糖发糕的做法

科普经验站 人气:9.8K

主料:大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g。 辅料:白芝麻适量。 做法步骤: 1、红糖与水混合,放在火上煮沸,使红糖融化。若想节约时间,直接用温水化开红糖即可。 2、待糖水冷却后,加入大米粉、低

红糖发糕的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

大米:150克; 红糖: 适量;

主料 面粉 800g 辅料 鸡蛋 2个 红糖 50g 干酵母 适量 步骤 1.面粉放入盆中 2.把红糖掰碎放入碗中 3.加水调成红糖糖浆 4.干酵母放入温水中调开 5.把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀 6.打入两个鸡蛋到面粉糊中 7.把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上 8

红糖米糕的做法

用料 面粉 酵母 古法红糖发糕做法的做法 1.400克的面粉配7.5克的酵母粉,把酵母粉倒入温水拌匀,然后把温水慢慢倒入面粉中,和匀,放在厨房阴凉处发一晚上。 2.然后放糖,两种糖,红糖3两,白糖2两。红糖捏碎,顺时针搅匀。放入4个鸡蛋,搅匀。

将大米浸泡过夜后,清洗几遍,沥干

用料 面粉 酵母 古法红糖发糕做法的做法 1.400克的面粉配7.5克的酵母粉,把酵母粉倒入温水拌匀,然后把温水慢慢倒入面粉中,和匀,放在厨房阴凉处发一晚上。 2.然后放糖,两种糖,红糖3两,白糖2两。红糖捏碎,顺时针搅匀。放入4个鸡蛋,搅匀。

倒入干磨机里,搅打

泡打粉版红糖发糕的做法 红糖加水,微波炉融化到液态。 面粉、泡打粉混合,加1,混合。再加适量水,继续混合。 到比较粘稠的状态后,放入模子,没有模子用锡纸,上锅蒸20min。

第一次搅打后,倒出来过筛一遍,将余下略粗的颗粒集中起来,放回干磨机,继续搅打

主料 面粉 150g 辅料 水 150g 红糖 30g 酵母 1.5g 泡打粉 1g 芝麻 适量 步骤 1.高筋面粉,用普通面粉也可以 2.红糖 3.酵母 4.泡打粉,要用无铝泡打粉哦 5.芝麻,这是炒熟的白芝麻,特别香呢 6.量取水150克 7.量取面粉150克 8.红糖加入水,融化后

蒸锅中要先倒好水,铺上纱布,将蛋糕模摆好,将过滤后的细粉,用小勺舀,撒入事先抹油的无底蛋糕模具中,如果用小硅胶蛋糕模,就不必铺纱布了,硅胶模也不必抹油

用料 主料 红糖10g 玉米面(黄)150g 面粉150g 糯米粉30g 芝麻10g 白芝麻10g 玉米面红糖发糕的做法 1.玉米面,面粉按1:1比例放在一起,加入酵母粉 2.加入适量的水和成面团放置发酵 3.发酵至大约2倍大的样子,明显看到面粉变得松软,颜色很黄就可

撒好粉后,用小勺轻轻抹平表面,中间放上一块红糖,盖上蒸锅盖,大火15分钟后,关火

南瓜红糖发糕的做法步骤 1. 南瓜洗净切片上锅蒸。 2. 蒸熟的南瓜捣碎,趁热加红糖,白糖,鸡蛋搅匀,稍凉后加入酵母,注意酵母怕烫,最后加入面粉继续搅匀 3. 搅匀后放入磨具,搁温暖处等待醒发。等发至两倍大,即可上锅蒸制。 4. 蒸20分钟后,

用擀面杖顶出米糕,继续上锅蒸熟约15-20分钟,判断标准是用爪子捏捏米糕,没有硬粒即可。如果用硅胶模就直接蒸熟为止。蒸的过程中,米糕体积会略微缩小。还有用SN慕斯圈做容器的,就在中途直接往上拔,取出来很方便,记得模具一定要涂抹色拉油

主料 红糖 30g 面粉 100g 玉米粉 50g 酵母粉 适量 温水 50ml 鸡蛋 1个 葡萄干 少许 步骤 1.准备食材。还有一小包葡萄干忘拍了,呵呵。 2.面粉和玉米粉按2:1的比例倒入盆中。 3.红糖化水。 4.红糖水中再倒入酵母粉,静置5分钟。 5.一个鸡蛋打入碗

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古法红糖发糕做法的做法步骤图,怎么做好吃

用料

面粉

酵母

古法知红糖发糕做法的做法

1.400克的面粉配7.5克的酵母粉,把酵母粉倒入温水拌匀,然后把温水慢慢倒入面粉中,和匀,放在厨房阴凉处发一晚上。

2.然后放道糖,两种糖,红糖3两,白糖2两。版红糖捏碎,顺时针搅匀。放入4个鸡蛋,搅匀。再放入250克干面粉,搅匀,权再放入25克小苏打,猪油1.5两,和匀。再放入10克白醋,

搅匀,拉起来成片即可。

泡打粉版红糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃

泡打粉版红糖发糕的做法

红糖加水,微波炉融化到液态。

面粉、泡打粉混合,加1,混合。再加适量水,继续混合。

到比较粘稠的状态后,放入模子,没有模子用锡纸,上锅蒸20min。

我想做红糖发糕,有人告诉我怎么做

主料

面粉

150g

辅料

150g

红糖

30g

酵母

1.5g

泡打百粉

1g

芝麻

适量

步骤

1.高筋面粉,用普通面粉也可以

2.红糖

3.酵母

4.泡打粉,要用无铝泡打粉哦

5.芝麻,这是炒熟的白芝麻,特别度香呢

6.量取水150克

7.量取面粉150克

8.红糖加入水,融化后过滤

9.酵母倒入少量温水中融化

10.红糖水和酵母水混合均匀

11.面粉加泡打粉过筛备用

12.面粉倒入水中混合均匀

13.蒸锅内放入一指节深的水

14.模具内刷油,我回用的是八寸的戚风蛋糕模

15.倒入红糖面糊

16.放在蒸笼上

17.盖上盖子,放到温暖处醒30分钟

18.幸好后的面糊撒芝麻,中火冷水上锅,蒸三十分钟,关火后三分钟开盖

19.蒸好的红糖发糕拿出来脱模

20.切块就可答以吃

怎样做玉米面红糖发糕

用料

主料

红糖10g

玉米面(黄)150g

面粉150g

糯米粉30g

芝麻10g

白芝麻10g

玉米面红糖发糕的做法

1.玉米面,面粉按1:1比例放在一起百,加入酵母粉

2.加入适量的水和成度面团放置发酵

3.发酵至大约2倍大的样子,明显看到面粉变得松软,颜色很黄就可以了

4.黑白芝麻,糯米粉适量备用

5.红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用

6.将发酵好的面粉按需要分成小剂子

7.擀成皮儿,

8.包入红糖粉,像知包包子一样包好,反扣放置醒一会儿

9.擀成薄饼,沾满芝麻备用

10.电饼铛上下层预热,将饼一个个道放进去

11.烤制两面焦黄即可

南瓜红糖发糕怎么做

南瓜百红糖发糕的做法步骤

1. 南瓜洗净切片上锅蒸。

2. 蒸熟的南瓜捣碎度,趁热加红糖,白糖,鸡蛋搅匀,稍凉后加入酵母,注意酵母怕烫,最后知加入面粉继续搅匀

3. 搅匀后放入磨具,搁温暖处等待醒发。等发至道两倍大,即可上锅蒸制。

4. 蒸20分钟后,闷个几分专钟就可以出锅了。芝麻我是出锅撒上的,属要是红枣,葡萄干啥的最好蒸的时候放。

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