玉米烙的做法

用普通的干淀粉就可以。 香煎玉米烙做法 主料 熟玉米两个 鸡蛋一个 辅料 干淀粉适量 白砂糖适量 香煎玉米烙的做法步骤 1. 熟玉米粒，糖，鸡蛋，干淀粉放入容器里搅拌均匀。 2、平底锅中放油，油稍微多点，油热后，倒出一部分备用，锅里只留一点

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

玉米(鲜)：2根; 玉米淀粉: 35克;糯米粉: 15克; 白糖：10克;植物油：适量;

白糖 5克 牛奶 适量 植物油 4汤匙 玉米淀粉 5大勺 奶香玉米烙的做法 1.玉米煮熟后将玉米粒搓下来放入碗中，加入约3勺牛奶拌匀 2.然后倒入约3勺玉米淀粉拌匀 3.使每一粒玉米都均匀的沾满淀粉 4.平底锅烧热，倒入少许植物油烧至4成热，倒入玉米粒

玉米烙的做法

奶络玉米烙的做法 材料 水果玉米1根，生粉，水 做法 1.水果玉米煮熟后剥粒待用 2.玉米粒加入生粉和匀，如果太干的话，加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团 3.热锅入油，倒入玉米粒，用手或铲子将其推开、推薄，中小火，一面烙完后烙另外一面，两

玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟

材料：甜玉米粒 生粉 糖 色拉油 炼奶 做法： 1、把玉米粒放锅内加水煮熟，沥干水份备用 2、沥干水份的玉米粒加适量白糖拌匀 3、将生粉倒在玉米粒上，拌匀。要让玉米粒均匀裹上一层生粉 4、将色拉油加热至8成热，倒出 5、将玉米粒倒入锅内并摊平

煮熟后的玉米晾至不烫手后先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来

用料 ： 甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g） 干淀粉四汤匙（约40g） 白砂糖适量 黄金玉米烙的做法 ： 步骤1：甜玉米放水煮熟，大约五分钟黄金玉米烙的做法 步骤2：煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会

将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉

金粒玉米烙 原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。 调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。 制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油

将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分

然后用个不锈钢小盆压下,动作要快点不然等下下面就焦了。然后把锅放回炉子里留个火种不要开火,吧刚烧热的油沿玉米边上下下去,轻轻的抖动锅,等下玉米烙就会浮起来了。

将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中

最好站远点。 4。差不多看到生粉成金,沥干油,乘余温往玉米烙上撒糖,也可以加奶 副料:糖或者椒盐 做法: 1.生粉大约30克左右。 2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 3.用

拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉

原料: 进口玉米罐头1听、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。 做法: 1、玉米用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右)。 2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用,放入玉

锅中放入少许植物油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入步骤6的玉米粒，铺开，用手将表面压平

玉米烙的做法 金粒玉米烙 原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。 调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。 制作:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖

小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面

可以改刀再装盘. (建议淋上一些奶酪味道更香) 玉米烙的做法 金粒玉米烙 原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。 调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。 制作:选用优质玉米粒

然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆

8.这样一盘美味的玉米烙就做成了 做法二 金粒玉米烙 制作食材 原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。 调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。 制作流程 选用优质玉米粒,放入花生

然后将多余的油倒出

为稻米、小麦的5-10倍 而特种玉米的营养价值要高于普通玉米,玉米还可降低人体胆固醇材料主料:熟玉米1根、山鸡蛋2个、纯牛奶1袋; 辅料:淀粉适量、白糖适量黄金玉米烙1

再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅，出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可

不酥是因为炸的时间不够,炸的时候一定要用小火,才能内外皆酥,大火会导致外面焦里面残留过多水分,所以吃起来不酥!

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你不知道的甜玉米烙做法，吃起来嘎嘣脆，有没有

用料

甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）

干淀粉四汤匙（约40g）

白砂糖适量

黄金玉米烙的做法

甜玉米放水煮熟，大约五分钟黄金玉米烙的做法 步骤1

煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的黄金玉米烙的做法 步骤2

放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分黄金玉米烙的做法 步骤3

把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）黄金玉米烙的做法 步骤4

锅中放半碗油烧热后，倒出黄金玉米烙的做法 步骤5

转小火，此时锅中留一点点油黄金玉米烙的做法 步骤6

把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）黄金玉米烙的做法 步骤7

此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆黄金玉米烙的做法 步骤8

关火，用锅铲帮助倒出锅中的油黄金玉米烙的做法 步骤9

喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可

玉米烙的制作方法过程？

我们的餐厅有奶香玉米烙，介绍给你，可能由于地域的不同做法也不一样！更多追问追答追答用料玉米罐头一合追问然后呢追答起开倒出玉米粒追问步骤直接都发给我吧谢谢追答用炼乳和吉士粉调味追问没啦追答撒上糯米粉均匀的裹上玉米，两面煎熟内行的人看很简单哪天餐厅再来这到菜给你图片看看煎成园饼，刀切八半尖朝外，中间放法香，水花追问没了吗追答完了上菜一盘好几十追问噢追答成本没几块追问喔喔可以把图片发给我吗追答我在家机，夜班如果今天有客人点这个菜，就照个图片给你追问好本回答被提问者采纳

蜂窝玉米烙的做法视频

玉米烙

主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

副料:糖或者椒盐

做法：1.生粉大约30克左右。

2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。

3.用生粉拌匀。

4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。

5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。

6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。

7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．

香煎玉米烙的做法步骤图，香煎玉米烙怎么做

食材明细

主料

玉米粒1.5瓶

盐适量

干生粉 适量

糯米粉适量

吉士粉适量

甜味口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

香煎玉米烙的做法步骤

1

罐装超甜玉米粒一瓶半,打开盖子，倒入漏勺中滤去水份。将干毛巾摊开，把玉米粒扑在上面,用干毛巾把玉米粒表皮的水分吸干，倒入碗中。

2

放入半勺盐,干生粉十八勺，干生粉能使玉米粒更酥更脆；糯米粉九勺，干生粉与糯米粉比例二比一，当玉米粒受热时更易粘黏；吉士粉一勺，增加香气、颜色；将玉米粒充分拌匀，静置二分钟，使玉米粒回潮。再次拌均，当玉米粒均匀的沾上即可。奶锅烧适量的油，油温烧制6成热（当筷边快速冒气泡时，油温合适）。

3

锅热去少量油，光锅，转小火。放入玉米粒,用手把玉米粒拔均，按平。加入少量的冷油,小火煎香，边煎边抖锅，用平铲按压定型。

4

玉米粒煎香后，转大火，迅速加适量的热油炸一分钟，将玉米粒表面的水份炸干。转小火，用平铲将定型好的玉米饼在锅中转动,使玉米饼受热均匀，炸香、炸酥，炸至金*即可。关火用平铲将玉米饼捞出，放入盘中。

5

把玉米烙放置熟食沾板上,用刀将玉米烙均匀的分成12块,依次放入盘中，摆好，美味即成。

6

成品图。

奶香玉米烙的做法，奶香玉米烙怎么做好吃，奶香

白糖

5克

牛奶

适量

植物油

4汤匙

玉米淀粉

5大勺

奶香玉米烙的做法

1.玉米煮熟后将玉米粒搓下来放入碗中，加入约3勺牛奶拌匀

2.然后倒入约3勺玉米淀粉拌匀

3.使每一粒玉米都均匀的沾满淀粉

4.平底锅烧热，倒入少许植物油烧至4成热，倒入玉米粒铺平用小火煎

5.取适量淀粉用牛奶调制成较稠的淀粉糊

6.把淀粉糊均匀的浇在玉米粒的空隙中，防止玉米粒散开，继续用小火煎至淀粉变成透明状

7.然后倒入漫过玉米的植物油，开大火待油温升高后，炸约4-5分钟，至表面变脆关火

8.盛出来装盘，切成小块，表面撒白糖即可