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莲藕玉米排骨汤的做法

科普经验站 人气:2.32W

食材: 肋排750g 莲藕1根 玉米1个 盐少许 葱段2-3个 姜块2个 醋少许 红枣10枚 做法: 肋排用清水洗净后,浸泡2小时以上,去除血水; 莲藕去皮切滚刀块备用; 玉米切段备用; 红枣提前浸泡10分钟即可,捞出备用; 锅内放入排骨、葱、姜,加水没过

莲藕玉米排骨汤的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

猪大排:250克; 玉米: 1根;藕: 1节;芹菜: 1段; 食盐:适量;姜:5克;葱:5克;水:适量;

玉米莲藕萝卜排骨汤 功效:玉米富含膳食纤维,能清肠代谢,细嫩皮肤;胡萝卜能增强人体免疫力;莲藕富含大量的维生素C,补充了猪排的不足,化解猪排骨的不利成分 煲汤材料:猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜 辅料:精盐、姜、胡椒粉(根据个人口味)

玉米莲藕排骨汤的做法

玉米莲藕炖排骨的做法步骤11.准备食材。藕去皮,玉米切断 玉米莲藕炖排骨的做法步骤22.先把排骨放入高压锅当中,水刚刚没过排骨,开火,水不用烧开,看见水面上浮起沫就关火,倒掉水 玉米莲藕炖排骨的做法步骤33.莲藕切块,形状随便自己喜欢。我

排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水

材料:排骨500g、莲藕200g、玉米100g、海带100g、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量 做法: 1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。 2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。 3、煲锅内倒

排骨捞出洗净待用

花生玉米莲藕排骨汤 主料 花生2人份 排骨 莲藕1根 玉米1根 辅料 水 油 花生玉米莲藕排骨汤的做法步骤 1. (灯光有点暗,拍得不是很清楚。)玉米莲藕洗净,斩断,花生提前泡久一点。锅里放水,倒入所有材料煮半个小时就好了! 2. 美味营养汤煮好

排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时

工具/原料 more 排骨 适量 玉米 适量 莲藕 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 方法/步骤 1 排骨剁成块,洗净,准备好玉米和莲藕 2 排骨冷水下锅焯水,焯水后的排骨放入砂锅中,加热水、姜片、料酒和少许醋,大火烧开后转小火慢炖25分钟左

玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右

可以一起炖,香菇具有提鲜的作用。 味道会以鲜菇味道为主,如果不介意的话是可以的。 排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。 另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。 香菇含有多

莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可

可以一起炖,香菇具有提鲜的作用。 味道会以鲜菇味道为主,如果不介意的话是可以的。 排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。 另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。 香菇含有多

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排骨莲藕汤能放香菇一起炖吗?

可以一起炖,香菇具有提鲜的作用。

味道会以鲜菇味道为主,如果不介意的话是可以的。

排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

两者不冲突。

扩展资料:

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。

尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

参考资料:

百度百科-排骨莲藕汤

板栗莲藕玉米山药排骨汤可以意思煲吗

山药排骨汤

菜谱简介 烹饪时间:30分钟左右。 美味搭配:鲜香美味。 居家指南:本道菜式的材料易寻。平时有空就可以多常识做来给家人尝鲜。

材料

主料:山药300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克

辅料:盐1小匙,米酒1大匙,高汤1000CC,香油

做法

1、排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。

2、山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。

3、将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟。

4、打开锅盖加入山药、毛豆和枸杞煮5分钟,最后加入盐、米酒和香油调匀即可。

莲藕玉米排骨汤

材料

排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

做法

1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可

玉米板栗排骨汤

材料

排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量

做法

1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。

2.玉米切成块,板栗掰皮。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。

5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

的做法,胡萝卜玉米藕炖排骨怎么做好吃,胡

主料

排骨

500g

玉米

1个

胡萝卜

3个

1个

辅料

生姜

一小块

适量

步骤

1.排骨买回来清洗干净,清水浸泡一会儿,去血水。

2.玉米切段,胡萝卜和藕削皮,切滚刀块。

3.排骨冷水下锅,待水开后倒掉水,排骨捞出冲洗干净上面的血沫。

4.将排骨和玉米胡萝卜藕一起放进电炖锅,放入一块拍扁的姜,加适量水,按下快炖键就可以了。

5.大概两个半小时后一锅香喷喷的排骨汤就炖好了,出锅前再放入适量盐。

天麻连藕排骨汤的做法

用料

排骨 一根

山药 250克

莲藕 250克

甜玉米 1个

姜 2片

清水 8碗

山药玉米莲藕排骨汤的做法

将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用

山药刨皮后切滚刀块备用

莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土

甜玉米切件,准备2片生姜

将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开

将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可

排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、党参、红枣可以一起炖汤吗?

可以的一起炖汤,这些都是食补比较好的材料,是可以一起煲汤的。红枣有健脾益气,补血的作用;党参补脾肺之气,一起煲汤有很多的补气血,健脾养胃的作用;莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津的功效。

【用料】

莲藕一节、玉米1根、胡萝卜1根、党参10克、红枣3颗、排骨500克、清水250ml、盐5克。

【做法】

1、莲藕去掉根,去皮后洗净切成块,玉米洗净切成厚片,胡萝卜切大块,红枣洗净去核。

2、排骨切块后用清水洗干净,下到凉水锅里一起煮开焯水。

3、焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入锅内(高压锅、砂锅、电饭锅),把莲藕、玉米、胡萝卜、党参也一同放入锅内。

4、把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内,如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可,煲40分钟左右。

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