牛里脊：250克;杭椒：6根; 蚝油：适量;酱油：1匙;料酒：1匙;淀粉：1匙;干辣椒：2根;蒜：3瓣;色拉油：适量;
杭椒牛柳的做法
牛肉切成较粗的条
加入1匙淀粉1匙酱油1匙食用油拌匀腌制10分钟左右
炒出香味儿，加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀
加入蚝油
加入蚝油后快速炒匀，即可关火出锅
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杭椒牛柳
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