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材料
牛肉:适量; 柿子椒: 1个; 色拉油:适量;食盐:4克;酱油:适量;葱:5克;姜:5克;蚝油:少许;
青椒牛柳的做法
准备:牛肉切成细条后,加入酱油拌匀腌制5分钟,然后再加入食用油拌匀腌制10分钟
油热后葱、姜炝锅,开大火,倒入牛肉,快速的翻炒至牛肉稍变色
然后迅速放入青椒、蚝油、盐,翻炒拌匀即可关火
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