蚝油三色蔬

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黑木耳：10克;胡萝卜：150克;卷心菜：150克; 洋葱: 30克; 蚝油：1大勺;鸡精：1/4勺;色拉油：适量;食盐：适量;

蚝油三色蔬的做法

将干木耳用凉水浸泡，泡发好后冲洗干净，撕成小朵

卷心菜撕成大片，洗净

胡萝卜洗净去皮，切成象眼片

洋葱切成小丁

炒锅中倒入适量油，待油温升高后放入洋葱丁，翻炒，放入胡萝卜，翻炒

放入木耳、卷心菜、盐、鸡精，翻炒

放入蚝油，翻炒

炒至菜汁收浓后，盛出装盘即可