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材料
豆腐:3块; 麻婆豆腐调料:1袋;葱:1棵;淀粉:1匙;色拉油:适量;
三分钟麻婆豆腐的做法
一匙淀粉+小半碗清水,搅成淀粉水备用;葱切段备用。如果想更省时,可以在煮豆腐的时间做这点儿事
热锅,放油,放调料包翻炒出香味,加清水煮滚
豆腐用锅铲切成小块放入锅中,滚两滚就可以了
倒入淀粉水,轻轻翻铲,使豆腐汤汁变稠,然后撒下葱段,熄火
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