1、食材：米饭1碗、土豆1个、牛里脊80克、圣女果2个、胡萝卜20克、马苏里拉芝士适量、咖喱酱1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉1勺、橄榄油1勺
2、牛肉切小块，土豆洗净切丁；
3、胡萝卜切丁，圣女果切成两半；
4、牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟；
5、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色；
6、放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟；
7、倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀；
8、焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；
9、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
1、食材：米饭1碗、土豆1个、牛里脊80克、圣女果2个、胡萝卜20克、马苏里拉芝士适量、咖喱酱1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉1勺、橄榄油1勺
2、牛肉切小块，土豆洗净切丁；
3、胡萝卜切丁，圣女果切成两半；
4、牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟；
5、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色；
6、放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟；
7、倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀；
8、焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；
9、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
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1、食材：米饭1碗、土豆1个、牛里脊80克、圣女果2个、胡萝卜20克、马苏里拉芝士适量、咖喱酱1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉1勺、橄榄油1勺
2、牛肉切小块，土豆洗净切丁；
3、胡萝卜切丁，圣女果切成两半；
4、牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟；
5、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色；
6、放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟；
7、倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀；
8、焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；
9、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。
如何在家做简单的肥牛焗饭？需要哪些材料？
制作牛肉焗饭时，可以根据口味酌情添加胡萝卜粒、洋葱、玉米粒、青豆、滑子蘑等食材，做出来的牛肉焗饭口味会更丰富。牛肉焗饭做好以后需要尽快食用，口感会更好。吃不完的牛肉焗饭，可以放在冰箱冷藏保存，吃之前使用微波炉或烤箱加热即可。
食材：牛肉150克，米饭1碗，洋葱半个，西红柿半个，小土豆1个，西芹1根，马苏里拉芝士150克。
辅料：牛油，食盐，鸡粉吗，黑椒，白糖，生粉各适量
步骤：牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制大概十几分钟左右;准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、西红柿去皮切丁;热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会;加入西红柿后继续均匀翻炒，炒至食材软透;调人盐、鸡粉、少许白糖，倒进腌制好了的牛肉粒翻炒数会儿;倒进准备好的米饭拌炒均匀，此时调人黑椒粒;用锅铲拌匀米饭，盛入碗中;米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎;放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦即可。
牛肉里面含有丰富的蛋白质，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于身体生长发育和手术后、病后调养都是有很好的效果的，尤其是在补充失血、修复组织等方面是很适宜的，在冬季食用牛肉是可以很好的暖胃的，是冬季补益的佳品了。牛肉是可以给我们的身体提供高质量的蛋白质，里面是含有我们身体所需要的全部氨基酸，而且氨基酸的组成比例是要更加接近我们身体的，含有的肌氨酸是要比任何的食物都要高的。
牛肉焗饭的做法烤箱上火还是下火？
牛肉焗饭的用料
牛肉 适量洋葱 胡萝卜 红椒青椒 白胡椒 黑胡椒 酱油 料酒 盐
牛肉焗饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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左边是牛肉 右边是猪肉（请忽略）做了两个版本
先把牛肉切成粒 用适量料酒 盐 酱油 胡椒粉腌制
大约半小时左右
步骤 2
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蔬菜系列 还可加火腿肠
步骤 3
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洋葱爆香 然后把配料全部放进去 炒到香味出来后 把剩米饭倒入 翻炒 放点儿盐 调味
步骤 4
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装入锡纸盒 放入芝士碎 就可放入烤箱拉
预热后 200度 七分钟
步骤 5
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好了 味道不错～
焗饭最正宗的做法，焗饭怎样做好吃，焗饭怎么做
准备食材 －
黄瓜 半根
盐 适量
土豆 1个
胡萝卜 半根
大蒜瓣 2个
姜片 3片
风干牛肉 半块
玉米 半根
葵花油 适量
葱花 一颗
锡纸盒 1个
里脊肉 一小块
剩米饭 一碗
－ 步骤 －
1.将上述食材分类洗净、切丁/切片装盘备用。我选用了平时自己非常喜爱的几种食材（偏素），大家也可根据自身喜好适当增减。
2.将适量葵花油放入锅中，预热后，放入蒜瓣、姜粒微炒。
3.当闻到蒜香味时，将事先备好的黄瓜丁、胡萝卜丁、牛肉丁、玉米粒、土豆丁一起倒入锅中翻炒（有强迫症的盆友，可以选择按照顺序倒入锅中，前提是不要糊锅哦！）
4.当配菜炒到7-8分熟时，将剩米饭倒入锅中炒匀，记得该过程中要加入适量盐或其他自己喜欢的调料，如老干妈等，饭粒不要一坨坨，要彻底炒来，与配菜完美结合！
5.米饭完全炒好后，撒上葱花，转入提前准备的锡纸盘，我在淘宝买了不同型号的，根据焗饭量，选择了一个适中的锡纸盒，棒极了！
6.焗饭怎了少了我们熟悉的马苏里拉奶酪，这是之前做披萨时买的，由于没有保存好，有些风干的节奏，不过依旧可以吃，加油吧，我的奶酪！
7.将马苏里拉奶酪均匀铺撒在炒饭上，我这次撒的不够多，导致后面口感有些缺失，大家可以适当多撒一些，这样做出来的焗饭拉丝感会更强！
8.一切准备就绪，将焗饭放入烤箱中，180°火，烤10-15分钟即可，一般控制在12分钟左右就行了，过度烤会导致马苏里拉烤焦，影响口感！
9.果然不出所料，烤焦了哈哈，不过口感依旧十分完美，一碗下肚，感觉整个人幸福感爆棚，妈妈以后再也不用担心我剩饭啦！小伙伴们，学会了吗？
牛肉饭的做法
牛肉饭的做法：
用料：牛肉一斤、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、香葱几根、生姜适量、料酒适量、八角2个、咖喱两块、桂皮1小块、香叶两片、酱油适量、盐适量。
步骤：
1、新鲜牛肉切小块，加几片生姜，两勺料酒。
2、大火烧开，撇去浮沫。
3、捞出冲洗干净。
4、准备一个大料盒，将花椒、八角、桂皮，香叶、小茴香放入料盒中盖上盖子。
5、水中浸泡十分钟，既能清洗浮尘又能泡出大料的香味。
6、将洗干净的牛肉块倒入高压锅中，加适量水、葱葱姜和料盒，大火烧开上气，转中火压15分钟，关火排气。
7、洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。
8、另起锅烧油，先下洋葱炒出香味，下土豆胡萝卜。
9、下煮好的牛肉。
10、加牛肉汤和两块咖喱。
11、煮至土豆软烂，加一勺生抽。
12、加适量盐。（因为咖喱块中有盐分较高，所以尝一下再确定要不要加盐哦）。
13、盛一碗米饭压实，然后倒扣到一个较大的盘中，上面撒少许黑芝麻，放一个薄荷尖装饰一下。
14、最后舀两勺咖喱土豆牛肉倒入米饭周围即可。
咸饭牛肉羹怎么做好吃
步骤
①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜，加小苏打粉拌15分钟。
②高汤入器皿，高火4分钟至沸，倒入调料勾芡。
③将蛋清打散加入芡汁中，边倒边拌成细蛋花。
④将拌好的牛肉糜，嫩豆腐均匀地倒入器皿中。
⑤高火3分30秒后调入黑胡椒粉，撒上香菜即可。
牛肉饭怎么做？
一到宵夜点，我就想吃它！
荷美尔牛肉焗饭的做法，荷美尔牛肉焗饭怎么做
主料
白米饭
1碗
牛肉粒
150克
西红柿
100克
马苏里拉
100克
辅料
番茄酱
适量
步骤
1.准备好所有的食材
2.因为没有披萨盘所以用了耐高温的盘子，把米饭用汤匙帮助如图压实
3.西红柿洗净切片
4.切好的西红柿摆在盘子里的米饭上
5.撒上一层马苏里拉
6.放入荷美尔牛肉粒
7.淋上一层的番茄酱
8.再撒上一层马苏里拉
9.烤箱预热190度中层烤20分钟
10.美味焗饭即可食用了
日式牛肉饭美味做法
日式牛肉饭美味做法
炎炎夏日，没有胃口怎么办？来碗好看又好吃的日式牛肉饭，拯救你的食欲！下面我带着大家一起来了解一下日式牛肉饭美味做法吧！
主料
米饭1碗、牛肉卷120克、白洋葱60克、生抽15克、蜂蜜15克、白糖10克、米酒10克、盐3克、清水100ml、西兰花30克、胡萝卜30克
日式牛肉饭的做法步骤
1. 牛肉卷拿出冰箱解冻，我用的.是瘦牛肉卷（我个人喜欢吃瘦的），推荐选用肥牛卷。把洋葱切丝，西兰花洗净切好，胡萝卜去皮，切片，用模具压好花型。
2. 把生抽、蜂蜜、糖、米酒、盐混合拌匀，调成调味汁备用。我用的是红糖，做完后牛肉颜色比较深。
3. 烧一小锅开水，把牛肉卷焯烫片刻捞起，去掉血沫。
4. 锅里放油，下白洋葱炒香。
5. 倒入焯过的牛肉一起翻炒。
6. 倒入调味汁翻炒。
7. 再倒入半碗水，大火烧开。
8. 转小火煮至汤汁浓稠，关火，起锅。
9. 煮牛肉的时候就可以再起锅烧开水，把西兰花和胡萝卜焯烫。
10. 捞起后过一下冷水，能保持脆感。
11. 沥干水分后，放少许盐和香油调味。
12. 米饭放在碗里压实，倒扣在盘子里，把牛肉和蔬菜摆盘，最后撒上一些海苔香松，完成～
13. 牛肉很入味哦～一下就光盘啦！
14. 盛碗里也可以，盖在米饭上，汤汁渗入米饭里，很好吃哦。
小贴士
这个方子口味偏甜，不喜欢太甜的可以适当减少蜂蜜和糖的量。
;牛肉饭的做法
1、菜花和西兰花不易清洗所以用淡盐水浸泡5分钟去除残留农药，然后用清水冲洗干净。
2、锅中水烧开后焯菜花和西兰花还有胡萝卜片，胡萝卜片用模具压出花形。
3、用焯完菜的水接着焯肥牛。
4、去除血沫捞出，不要超过1分钟，时间长了肉就老了。
5、洋葱切丝。6、锅中油烧热后下洋葱煸炒至变软变色。
7、倒入肥牛翻炒，加料酒。
8、关键的调料来了。特别推荐这款盖饭汁（也是看到别的菜谱推荐买的），味道是自己费了半天劲也调不出来的。现在我做牛肉饭鸡肉饭都用这个。还有类似的牛丼汁、照烧汁以后可以试试。
9、汤汁不要浪费拌入米饭中是极好吃的。
10、米饭打底，配个卤蛋，也可以煎个鸡蛋，摆上菜花胡萝卜牛肉，最后不要忘把把汤汁倒进去哦！
11、蔬菜肉蛋营养丰富，要是再配一碗汤就更好啦！
对于喜爱日式美食的朋友来说，牛肉饭一定是大家常点的食物之一，热腾腾的白米饭淋上肥牛与酱汁，小小一碗也能带来大满足。
咖喱牛肉咸饭怎么做
咖喱饭的做法
材料：
肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块
菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块
料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
步骤如下：
1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。
3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了
