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暖身羊肉汤

科普经验站 人气:2.35W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

暖身羊肉汤

材料

羊肉:500克;白菜:500克; 胡萝卜: 1根;腊肉: 1小块;枸杞子: 少许; 葱:15克;姜:15克;胡椒粉:少许;食盐:少许;色拉油:少许;

暖身羊肉汤的做法

羊肉洗净后,切成小块,焯水备用

锅中放油,加入葱末,姜片爆香

加入羊肉炒一会儿

暖身羊肉汤 第2张

再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉

再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞

暖身羊肉汤 第3张

暖身羊肉汤 第4张
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