拍黄瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄瓜：1根; 陈醋：1大匙;白砂糖：1茶匙;食盐：1/8小匙;香油：1茶匙;蒜泥：1茶匙;香菜：少许;红椒：少许;

拍黄瓜的做法

黄瓜洗净，整条用菜刀拍裂开，再切成长段，大蒜剁成蓉

加陈醋，砂糖，盐，香油，生蒜蓉拌均匀即可上桌