黄豆芽拌粉丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄豆芽：1把;粉条（干）：1把; 香菜: 1根;胡萝卜: 半个; 小葱：适量;蒜：适量;食盐：适量;酱油：适量;芝麻油：适量;花椒油：适量;辣椒油：适量;

黄豆芽拌粉丝的做法

黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净

粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉

黄豆芽放锅里煮至断生

捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆

将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆

再放上胡萝卜丝

葱切丝蒜切末放进去

加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可