凉拌圆白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：1颗; 红椒: 1个; 食盐：适量;姜：适量;蒜：适量;醋：适量;

凉拌圆白菜的做法

圆白菜洗净沥干水份备用

将圆白菜切丝，尽量切的细点儿

将切好的圆白菜放入保鲜盒中

洒上一层盐

再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满，用手摁紧

加入姜丝蒜末和红椒丝

再洒上一点儿盐在红椒上

加入少许醋

腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀

盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用