家常凉拌菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白菜：适量; 葱: 适量;香菜: 适量; 干辣椒：2个;生抽：5克;食盐：5克;鸡精：2克;花椒油：5克;香油：适量;白糖：2克;

家常凉拌菜的做法

白菜取接近菜心部分，切细丝；元葱、小红椒切细丝；香菜切段；蒜2-3瓣切末。注意，可根据自己的口味调整白菜和元葱的比例

一勺陈醋、一小勺生抽、一勺糖、一勺花椒油、一勺香油，盐和鸡精适量，拌匀即可。注意，生抽不要多加，否则颜色不好看