，绵软香甜中还有辣椒和豆瓣酱的香味，让人欲罢不能。 [1] 干锅山药做法如下所述。 原料： 山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量。 调料： 植物油1大勺、豆瓣酱2大勺、酱油少许、料酒2大勺、糖1
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
山药：500克; 五花肉: 100克;红尖椒: 3个; 小葱：2根;食盐：4克;生抽：2克;老抽：2克;植物油：适量;高汤：1大勺;
干锅山药做法其实不是很复杂的 原料：山药300克，排骨500克 辅料：酱油、葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、味精等。 做法： 1、山药洗净去皮，切成小段备用。 2、放上炒菜锅，加入适量的油，待油热了之后放入姜和蒜等，爆炒出味 3、及时放入排骨，翻炒
砂锅山药的做法
食材明细 主料 肉末 80克 青椒 1个 生抽 1勺 蚝油 1.5勺 红椒 1个 辅料 山药 300克 蒜末 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 【湖北】干锅山药的做法步骤 【湖北】干锅山药的做法步骤：1 1 准备好原材料； 【湖
山药去皮后切成稍厚一点的圆片；切好的山药放入清水中浸泡一个小时(中间换两三次的水)，这样会让山药吃起来更爽脆；五花肉切小片、鲜红椒切圈、葱切花
用料 山药 400克 五花肉 1条 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 蒜 3瓣 大葱 3克 姜 5克 干红椒丝 少量 植物油 1大勺 李锦记豆瓣酱 2大勺 头抽 2大勺 料酒 2大勺 糖 1小勺 盐 少量 鸡精 适量 白醋 适量 家常干锅山药的做法 山药去皮，切5CM长细条，
山药捞出来后用清水再冲洗一遍后沥干水备用；锅中放少许油烧热，放入五花肉煸香，盛出来备用
，绵软香甜中还有辣椒和豆瓣酱的香味，让人欲罢不能。 [1] 干锅山药做法如下所述。 原料： 山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量。 调料： 植物油1大勺、豆瓣酱2大勺、酱油少许、料酒2大勺、糖1
另起锅放油烧热，放入山药翻炒，炒至五成熟的时候，放入五花肉一同翻炒；放盐、生抽、老抽调味
1.山药去皮，切5CM长细条，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以防变黑 2.青红椒切滚刀片，洋葱切细条 3.大葱和姜切片，蒜切粒 4.锅入少油，加入切好的五花肉片炒断生后盛出备用 5.锅再放少油，放入干红椒丝和洋葱炒香 6.再加入葱姜蒜炒香 7.加入五花
翻炒均匀后放入鲜红椒圈再翻炒几下；移至砂锅中，浇上一大勺高汤，小火再焖三、四分钟即可；出锅的时候撒点葱花
干锅山药做法其实不是很复杂的 原料：山药300克，排骨500克 辅料：酱油、葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、味精等。 做法： 1、山药洗净去皮，切成小段备用。 2、放上炒菜锅，加入适量的油，待油热了之后放入姜和蒜等，爆炒出味 3、及时放入排骨，翻炒
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密制干锅铁棍山药的做法
用料
山药 400克
五花肉 1条
青椒 半个
红椒 半个
洋葱 半个
蒜 3瓣
大葱 3克
姜 5克
干红椒丝 少量
植物油 1大勺百
李锦记豆瓣酱 2大勺
头抽 2大勺
料酒 2大勺
糖 1小勺
盐 少量
鸡精 适量
白醋 适量
家常干锅山药的做法
山药去皮，切5CM长细条，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以防变黑
青红椒切滚刀片，洋葱切细条
大葱和姜切片，蒜切粒
锅入少油，加入度切好的五花肉片炒断生后盛出备用
锅再放少油，放入干红椒丝和洋葱炒香
再加入葱姜蒜炒香
加入五花肉片和豆瓣酱炒匀
加入沥干的山药条，加入其它调味料干炒五分钟左右，让调料充分入味
最后加入青红椒片炒均即可
饭店做的干锅山药一般是用什么肉做的
，绵软香甜中还有辣椒和豆瓣酱的香味，让人欲罢不能。
[1] 干锅山药做法如下所述。
原料：
山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量。
调料：
植物油1大勺、豆瓣酱2大勺、酱油少许、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡e799bee5baa6e4b893e5b19e31333337383236精适量、白醋适量。
做法：
1.将山药去皮并切成细条(山药条要尽量细，否则粗了不容易炒熟)，然后放入淡盐水中以防止氧化变黑;
2.将青红椒切滚刀片，洋葱切细条，同时将大葱和姜切片，蒜切粒;
3.将锅置火上，放少许油，加入切好的五花肉片炒断生后盛出备用;
4.炒锅中再倒入少许油，之后放入干红椒丝和洋葱炒香，然后放入葱姜蒜一起炒;
5.之后加入五花肉片和豆瓣酱一起炒匀，再加入沥干的山药条和其它调味料干炒五分钟左右，让调料充分入味;
6.最后加入青红椒片炒均即可。
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干锅山药整根不去皮做法
1.山药去皮，切5CM长细条，迅速浸入加有白醋的清水中百浸泡以防变黑
2.青红椒切滚刀片，洋葱切细条
3.大葱和姜切片，蒜度切粒
4.锅入少油，加入切好的五花肉片炒断生后盛出备用
5.锅再放少油，放入干红知椒丝和洋葱炒香
6.再加入葱姜蒜炒香
7.加入五花肉片和豆瓣酱炒匀
8.加入沥干的山药条，加入其它调味料干炒五分钟左右，让调料充分入味
9.最后加入青红椒片炒道均即可追问我问的是不去皮
山药不去皮干锅做法
干锅山药做法其实不是很复杂的
原料：山药300克，排骨500克
辅料：酱油、葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、味精等。
做法：
1、山药洗净去皮，切成小段zd备用。
2、放上炒菜锅，加入专适量的油，待油热了之后放入姜和蒜等，爆炒出味
3、及时放入排骨，翻炒，然后加入酱油、盐，继续翻炒
4、待炒的差不多了的时候，加入少许水
5、20分钟之后，放入山药属，然后翻炒数下，加入味精等
6、之后把基本上炒好的山药排骨一起倒入干锅里，放在小火上
7、上面撒上青红辣椒丝和葱丝即可。
山药如何做好吃又简单
食材明细
主料
肉末
80克
青椒
1个
生抽
1勺
蚝油
1.5勺
红椒
1个
辅料
山药
300克
蒜末
1小勺
料酒
1勺
油盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通百
难度
【湖北】干锅山药的做法步骤
【湖北】干锅山药的做法步度骤：1 1 准备好原材料；
【湖北】干锅山药的做法步骤：2 2 锅中比平时知炒菜多点的油， 将山药放入锅中煎炸；
【湖北】干锅山药的做法步骤：3 3将山药炸成表面微微焦黄后盛出来备用；
【湖北】干锅山药的做法步骤：4 4 锅中留少许底油， 下入肉末进去煸炒；
【湖北】干锅山药的做法步骤：5 5 煸炒至肉末变色后加入适量的料酒、生抽和蚝道油进去翻炒；
【湖北】干锅山药的做法步骤：6 6再加入刚煸炒过的山药片继续翻炒；
【湖北】干锅山药的做法步骤：7 7加入青红椒和蒜末进去翻炒；
【湖北】干锅山药的做法步骤：8 8香味出来后加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入小钵中， 表面撒上小葱末。
【湖北】干锅山药的做法步骤：9 9端上桌了。
