关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>紫薯山药糯米糕的做法

紫薯山药糯米糕的做法

科普经验站 人气:8.34K

用料 山药 150g 糯米粉 100g 炼奶 10g 牛奶 50g 豆沙馅 山药糯米糕的做法 山药去皮切段上锅蒸熟。 PS:山药去皮戴上手套喔, 步骤 50g牛奶混合10g炼奶混合 山药兑入

紫薯山药糯米糕的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

山药:适量; 紫薯: 1个;

养胃美容材料主料:紫薯粉2大勺、山药粉1勺、糯米粉3大勺、鸡蛋一个、牛奶100ml、蓝莓干葡萄干适量; 辅料:紫薯糯米糕1糯米粉搅匀,备用2紫薯粉和山药粉搅匀,倒在糯米粉

糖桂花紫薯山药的做法

紫薯泥,用汤匙抹平8再铺一层糯米压平9最后切成自己喜欢的形状,也可以淋上蜂蜜食用小贴士糯米要提前浸泡4小时左右,蒸好的糯米趁温热装进保鲜袋用手揉匀,切糯米糕的刀要

淮山药和紫薯洗净蒸熟,去皮后压成泥,混合整成想要的形状,浇上糖桂花便是

4、烤盘刷点油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中层180度烤20分钟。(时间自己掌握) 主料  糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量 做法1 糯米洗

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

山药糯米糕的做法怎么做

用料

山药 150g

糯米粉 100g

炼奶 10g

牛奶 50g

豆沙馅

山药糯米糕的做法

山药去皮切段上锅蒸熟。

PS:山药去皮戴上手套喔,

步骤

50g牛奶混合10g炼奶混合

山药兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉。

(糯米粉多少可适当调整,能揉到不粘手为宜)

没有料里机的也可以将山药放入保鲜袋用擀面杖擀碎

步骤

大家要揉到不粘手才行,戴上一次性手套操作,面团稍微干点无妨。

步骤

馅料随便自己发挥,我包了豆沙,板栗的〜〜

糯米面团取20g,馅料10g 大小刚刚好〜〜比例也随便自己调整,喜欢大的做大点

捏住封口〜

步骤:

捏好的糯米团在干糯米粉裹一圈防粘

步骤

再用月饼模具压成花 o拉!

步骤:

冷水上锅蒸10分钟即可。开盖凉几分钟取出装盘上桌

怎样做紫薯糯米糕

前言一直想尝试做这道紫薯糯米糕,于是去超市买了澄粉没想的到,小区附近超市还真有,糯米粉想买,但是一问卖粮食的说因为天气太热不敢进怕发潮, 在偶然的机会在自己家调料柜里找到了上次做绿豆百合粥,用剩的糯米,于是用搅拌机打磨了一点,紫薯是前几天买的,很不错颜色也漂亮,所以做了这道紫薯糯米糕。

紫薯糯米糕是怎么做的

前言就是很好吃啦,营养又全。蛋白质,葡萄糖……既有粗粮又有细粮,养胃美容

紫薯夹心糯米糕怎么做好吃

前言糯米又叫元米、江米、酒米、稻米,性温,味甘,入脾经、胃经、心经、肺经、肝经、肾经、肠经,具有补中益气、健脾养胃、清热止烦、解毒除痢的功效,适用于胃脘痛、腰痛、慢性久泻、脾胃虚弱、早泄、阳痿、体倦乏力、食少、体虚自汗、血虚头晕、神经衰弱、肺结核,妊娠恶阻等。

怎样在家做紫薯糯米糕

材料紫薯、糯米粉、糖做法1、紫薯洗净,蒸熟;晾凉后去皮,压成泥(我压的不好); 2、在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖,揉均匀; 3、将紫薯面团撵成薄片,用饼干磨具造型; 4、烤盘刷点油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中层180度烤20分钟。(时间自己掌握)主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量做法1 糯米洗净,提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。 4 蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。 6 取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉. 7 倒扣盒子,取出凉糕,用快刀将凉糕切成厚片。小诀窍1、糯米浸泡几小时就可以了,时间长了米饭口感太软烂。 2、紫薯有甜味,没有加糖。喜欢吃甜食可以加点糖。 3、糯米糕放凉了更好吃。 4、胃不好的人,尽量少吃。紫薯一个,红薯一个,椰蓉,糯米粉,炼奶做法1、紫薯和红薯放水里煮熟后,分别剥皮碾成泥 2、做皮:三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合,加一勺炼奶和适量水和成面团(以不粘手为宜) 3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀(尝一下再依据个人口味增减,个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多) 4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里,红薯馅包进紫薯皮里,轻轻揉圆 5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可材料紫薯200,糯米粉100,澄粉50,糖50,奶粉20,水适量,红豆泥适量,椰蓉适量做法1、紫薯去皮蒸熟,揉泥。 2、澄粉用开水快速搅拌。 3、把紫薯泥+澄粉+糯米粉+糖+奶粉+水,混合后,再蒸。 4、带一次性手套,手心抹油,取蒸熟的上面的混合物,揉成圆形,再压扁,加馅,再揉成圆形滚下椰蓉。

TAG标签:#糯米糕 #紫薯 #山药 #