红豆沙馅老婆饼的做法 提前一夜红豆泡水，然后红豆加适量水煮烂，取红豆倒入料理机搅拌成红豆泥……平底锅加一点油（也可以不放油，因为我要做老婆饼，馅不想太干），然后小火开始翻炒，直到水分差不多炒干，馅搅动有点费劲就可以……期间要不断搅拌
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
面粉：适量; 苏打粉: 少许;豆沙: 适量; 植物油：适量;
用料 高筋面粉 480克 水 100克 玉米淀粉 50克 黑芝麻 适量 油 180克 盐 3克 糖 30克 蛋液 适量 豆沙馅 适量 豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法 材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180
豆沙饼的做法
千层豆沙饼 用料 面粉 豆沙馅 千层豆沙饼的做法 面粉和成光滑的面团，饧20分钟，豆沙馅备用 将面团分成等份，擀成薄的圆片 面片上放入豆少馅，抹匀些 将面片小心卷起 团起来 用手按成圆形，厚度大约一厘米就好 将做好的饼面用刷子刷少许油 放入
提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝
豆沙黏米饼的做法 大家可以用小豆自己呼豆沙馅，由于球球比较懒，就买了市场上现成的，味道一样很好吃呢 用糯米和凉水，用手一个方向揉面成凝固状，注意，这里凉水需一点点添加，至面粉刚刚凝固成面团即可 将面揪成一个个小面团，对每个小面团用
放少量小苏打醒一会儿
用料 糯米粉210克 粘米粉70克 脱壳绿豆适量 蔗片糖3片（约160克） 艾叶85克 步骤 1 用手抓3把脱壳的绿豆用清水泡一两个小时，放入锅里，加入没过绿豆稍多一些的水，放进1.5片的蔗糖，煮熟，不用煮烂。把煮熟的绿豆，倒进破壁机，搅拌。在搅拌的
用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了
江南小吃——腰子饼 食材清单 面粉100G 白萝卜200g 盐5G 辣椒粉10g 鸡精3g 小香葱2棵 植物油10g 烹饪步骤 步骤1 面粉加清水和成较稀的面糊，加少许植物油，调匀。白萝卜擦成丝，撒盐腌10分钟，挤掉多余的水份，加入鸡精、辣椒粉及剪成小块的香葱
分成大小相等的几个剂子
用料 普通面粉 130g 红豆沙 适可 油 随量 30份钟完成超赞豆沙饼的做法 面粉、用不烫手的温水、用快子、搅拌成、雪花状 面团.、揉成光滑状、分成小剂 红豆沙、提前做好，揉成小圆备用 包豆沙时，直接用手把面团揉开，把豆沙像做包子一样包法 然后
我做的豆沙馅太干了，所以加了一点水，把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了
用料 普通面粉 130g 红豆沙 适可 油 随量 30份钟完成超赞豆沙饼的做法 面粉、用不烫手的温水、用快子、搅拌成、雪花状 面团.、揉成光滑状、分成小剂 红豆沙、提前做好，揉成小圆备用 包豆沙时，直接用手把面团揉开，把豆沙像做包子一样包法 然后
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豆沙馅油饼怎么做好吃
用料
普通面粉 130g
红豆沙 适可
油 随量
30份钟完成超赞豆沙饼的做法
面粉、用不烫手的温zhidao水、用快子、搅拌成、雪花状
面团.、揉成光滑状、分成小剂
红豆沙、提前做好，揉成小圆备用
包豆沙时，版直接用手把面团揉开，把豆沙像做包子一样包法
然后包口朝下放掌权心轻压一下，用手指揉开小圆
用来底锅、加少许油、煎至金*适可
豆沙酥饼怎样做
油皮zd材料：中筋面粉230克、色拉油70毫升、水少许、盐少许
油皮做法：面粉放入盆中，加水、色拉油、盐搅匀并揉成团，放20分钟。
油酥材料：低筋面粉100克、色拉油50毫升
油酥做法：面粉放入盆中，加色拉油搅匀成团即可。
油酥面团做法：
1.将油皮揉搓成长条，再分割成所需要的小版块；将油酥整成方形，再分割成所需要的小块。
2.油皮压扁，放入油酥包成小面团，分别将小面团擀平成长形，卷成圆筒状。
3.将卷好的圆筒擀成长形，再将擀好的长条面皮卷成圆筒状，即做成油酥面团。
酥饼做法：
1.将油酥面团切成小块，用擀面棍将小面团擀成中间厚四周薄的酥饼皮。
2.红豆沙馅(超市有卖，自己可再加些蜂蜜权)包入酥饼皮，像包包子一样，将边收拢封口后轻轻压扁，然后翻过来涂上蛋黄，沾上芝麻放入烤箱。
3.烤箱以170度烤30分钟，烤成金*即可。本回答被提问者和网友采纳
东北豆沙饼和豆沙的做法是什么
食材明细
面粉1800克
酵母
芝麻
豆沙
甜味抄口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
【东北】豆沙饼的做法步骤
1
面皮和豆沙准备袭好（和面我就省略了）豆沙是提前做好的！
2
包好后，收口朝下按扁撒上zhidao芝麻
3
入电饼铛烙至两面金黄即可，酥脆香甜
4
装盘
美味的豆沙土豆饼怎么做好吃又简单，做法
用料
土豆 500g
淀粉 适量
食用油 适量
红豆沙 适量
美味土豆豆沙饼的做法
去皮
切片蒸zd透
压成泥
加入淀粉
加入沸水
揉成粉团
豆沙
粉团豆沙团分份，粉团压扁
包入豆沙馅
包好后压成小饼
刷油
放入电饼铛内
煎至两面微黄呈透明状
小贴士
土豆粉中加入沸水，然后揉透，煎出来的饼才会呈透明状。同样的方子也可容以做马铃薯豆沙饼的，可以用没有电饼铛的话可以用平底锅
豆沙饼该怎么做?
小时候看叮当，除了叮当的百宝袋，印象最深刻就是叮当最爱吃的豆沙包啦今天自己试做了一次，做出来还真是挺像的，呵呵 看着这些可爱的豆沙包，好象又回到童年，好开心啊 "-"
材料:约10个点心
蛋3个，糖约10大匙 我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙 180克，泡打粉1小匙，红豆沙400克
做法
1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发 就是全蛋打，打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点
2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，快速拌匀 我也不知道这快速是要多快，反正我也拌了挺久的。。。，盖保险纸静置半小时
3 平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎 一下就可以了 这个过程是需要点耐性的，每个饼我大概煎了7、8分钟，而我的锅每次又只能煎一个，等待总是难熬的。
4 煎好的饼皮应该一面是7a686964616fe58685e5aeb931333332633661咖啡色，一面是米*的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米*那面抹上红豆沙，对齐盖好就是叮当最爱吃的豆沙包啦
自制可口芝麻南瓜豆沙饼
做法:
1南瓜切大块上锅蒸熟，碾成泥，加适量糖、糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。
2包上豆沙，粘上芝麻，烤盘里刷奶油，饼上面也刷一层奶油，用180度烤约25分钟就好了。
其实看别人的做法都是放锅里油煎，我懒，索性放烤箱烤，效果不错呀！至少没有那么油乎乎的。外面还有点脆呢。里面软乎乎的好吃！
水晶豆沙饼
材料：
澄面150克，淀粉60克，水160毫升，油1又1/2汤匙，糖1小勺。
市售豆沙馅1包/400克。木模1个。
做法：
澄面与淀粉混合过筛均匀，装厚壁汤盆中。水烧沸+糖1小勺，倒入汤盆粉中，用筷子快速搅拌粉类成雪花片状，连盆倒扣在干净案板上，闷10分钟左右。拿起盆，面中加入油，在案板上揉匀揉透至面团有光泽。
豆沙分成20份，每份20克左右，搓圆待用。锅里放水加热，摆上蒸架。
面团搓长条，切成20克左右的剂子，用湿布盖住。取一个，用手压遍，取厨房纸一张，蘸少少油，往刀面上抹点油，右手拿刀，将压扁的剂子用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将剂子压成园薄片，顺手用刀铲起薄粉片，包紧馅，收口朝上，放进木模中，压平，饼朝下连模子放在桌沿边，左手在下，右手使劲敲一下，饼就会落下，左手接住，放在抹油的碟上，入蒸锅以大火蒸约10分钟即熟，取出后在饼在上刷一层油。
馅与皮重量要按木模大小自行进行调整，包上馅后压模刚好齐平。一边压一边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，皮被风吹硬后，包馅时容易破裂。除了豆沙馅，也可做莲蓉、豆蓉、奶皇等各式甜点，宜热食。
绝窍：冲澄面一定要一次冲熟，冲时和倒扣动作要快，水要够烫。
