1、酸菜鱼最好用菜籽油和猪大油制作，用菜籽油和猪大油做底油烹炒酸菜，去除多余的水分，激发酸菜的酸味。
2、猪大油会增加酸菜底汤的香浓口感，菜籽油独有的味道，与酸菜同烹，酸味更浓厚，鲜香更突出，味道比较独特。
欢迎来到科普经验站！
酸菜鱼用什么油做最好
科普经验站
人气：7.1K
热文推荐
猜你喜欢
- 1用什么壶装食用油最好 食用油壶装用哪种最好
- 2酸菜鱼的做法和步骤图
- 3芋头酸菜做法窍门怎样做芋头酸菜
- 4酸菜汤圆的做法大全窍门怎么做酸菜汤圆
- 5脆鱼用什么鱼最好
- 6油麦菜炒好吃的做法步骤 油麦菜怎么炒好吃做法
- 7用菜籽油做菜的注意事项
- 8鱼去腥用什么最好 鱼去腥用啥最好
- 9生鱼用什么鱼片最好
- 10酸菜鱼煮多长时间 酸菜鱼煮的时长
- 11大白菜泡菜的最简做法 大白菜如何腌制最好吃
- 12酸菜鱼用什么鱼？
- 13铁锅炖鱼用什么鱼最好 铁锅炖鱼用哪些鱼最好
- 14水煮鱼用什么垫最好 水煮鱼一般都用什么菜垫底
- 15做凉拌菜用什么油好？哪种油最适合做凉拌菜
- 16酸菜鱼用什么鱼做好吃
- 17酸菜鱼用什么鱼做好吃
- 18水煮鱼片用什么鱼最好 水煮鱼片用哪些鱼最好
- 19做蛋糕最好用哪种油
- 20家庭版酸菜鱼的做法
- 21水煮鱼用什么鱼最好
- 22酸菜鱼的做法 最简单好吃的酸菜鱼做法
- 23什么鱼做水煮鱼最好
- 24鱼头豆腐汤用什么鱼最好 鱼头豆腐汤应该用什么鱼最好
- 25油锥鱼怎么做才好吃 油锥鱼如何做才好吃
- 26炸鱼排用什么鱼最好