香煎夹心馒头

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

馒头：适量; 鸡蛋: 适量;火腿: 适量; 色拉油：适量;食盐：适量;

香煎夹心馒头的做法

凉馒头切薄片

火腿切薄片

两片馒头片中间夹一片火腿

鸡蛋打入碗内，撒上少许盐

鸡蛋液打散，将馒头片两面裹匀蛋液，中间加上火腿片

平底锅烧热，倒油，放入馒头片，煎成两面金

取出，用厨房纸吸油

切掉不规则的边缘，对切摆盘即可