土豆：1个; 小葱：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;色拉油：适量;
葱香土豆烙的做法
土豆去皮切细丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失
放少量油，烧到5成热时，将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花
煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时，翻面，煎到两面金黄即可出锅。吃时切块
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葱香土豆烙
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