黄瓜鸡蛋水饺

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：5个;面粉：400克;黄瓜：600克; 黑木耳: 50克;虾米: 100克; 葱：50克;植物油：适量;食盐：8克;花椒：5克;

黄瓜鸡蛋水饺的做法

海米（虾米）泡发，切细

木耳温水泡开，切碎

鸡蛋打散，入热油炒熟搅细

黄瓜清洗干净，切碎

花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出

葱花入锅，用花椒油炸香

切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面

锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可