欢迎来到科普经验站!
>
材料
苦瓜:1根;鸡蛋:2个; 蒜:2瓣;食盐:适量;白糖:适量;香油:适量;味精:少许;料酒:适量;
苦瓜拌鸡蛋的做法
鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀
入油锅中炒至成型,划散晾凉
苦瓜对半剖开
用勺子挖去内瓤
切成薄片
加盐拌匀
腌制20分钟,沥去水分
加点蒜末、糖、味精和香油拌匀
和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可
图文推荐
相关文章