鸭血豆腐汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸭血：250克;豆腐：250克; 葱：5克;姜：5克;食盐：1/2茶匙;鸡精：1克;胡椒粉：3克;植物油：1茶匙;水：适量;

鸭血豆腐汤的做法

豆腐和鸭血洗净

豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水

锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后

倒入适量的水

下入豆腐和鸭血

水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可