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材料
冻豆腐:200克;水:适量; 韩国泡菜: 1小袋; 韩国大酱:2汤匙;花生油:1/2汤匙;
韩式泡菜豆腐汤的做法
锅内倒少许植物油,七成热倒入泡菜煸炒
将炒好的泡菜倒入干净的石锅内,倒入适量的纯净水
将石锅端入燃气灶上开中大火
挖取适量的大酱放入石锅内搅拌均匀
水沸后转入小火,放入切块的豆腐慢炖
10分钟汤汁见厚即可关火
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