这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
低筋面粉：150克; 鸡蛋: 2个;黄油: 60克;酵母粉: 3克;牛奶: 200克; 食盐：2克;白糖：20克;
格子松饼的做法
将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合
低筋面粉筛到一个稍大的容器中
将打散的鸡蛋液倒入面粉中
加入白砂糖，盐搅拌
将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中，搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合
将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右
当面糊表面出现气泡时就是已经发好了
格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热，要二面都加温
变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油，要仔细地将每个角落都刷到
滴一滴水在模具外层，如果滋一下水就消失了，这个时候就可以将面糊倒入了，我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具
合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具，使它受热均匀，一面加热约1-2分钟，然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了
烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下，针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下
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哪种配方做华夫饼好吃
所需原料：高筋面粉 210克 酵母 4克 全蛋液 50克 奶粉 20克 盐 1克无盐黄油 40克 水 50毫升 细砂糖 30克 炼乳 15克制作方法：
1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序；
2、面团zhidao成型后放入黄油，继续揉面；
3、揉至面团光滑出筋；
4、第一次发酵至两倍大；5、取出排气后把面团分成12个小面团，再静置发酵15分钟；6、模具两面加热，无需刷油，直接将面团放入，合上烘烤；7、中小火加热，每隔1分钟翻面，3-4分钟后烤回制两面金*即可；8、面包版的华夫饼脱模很轻松，稍稍用筷子辅助一下即可脱模。注意1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大，再加上我答加了些炼乳，所以面团的*黏一些，糖粉含量大烘烤也更容易上色，所以面团最好要分的小一些；2、烘烤的时候，可以双面加热1分钟后打开看看上色程度，时间和火候需要多练多熟；3、华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。本回答被提问者和网友采纳
不加泡打粉的华夫饼怎么做才松软
用料
主料鸡蛋2个细砂糖50克食盐0.5克牛奶120毫升低筋面粉复180克泡打粉1/2小勺黄油80克
辅料巧克力酱适量
华夫饼的做法
1.
黄油提前隔水融化
2.
鸡蛋+盐制+糖搅拌均匀
3.
加入牛奶搅拌均匀
4.
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
5.
加入融化的黄油，搅拌均匀
6.
倒入模具，烤箱预热160度，中层烤18分钟左右，出炉后立即zd脱模
华夫饼的好吃的配方有哪些？
做法
食材准备
松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱，一些牛奶，松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
制作步骤
1. 用少许的冷开水百将松饼粉放入搅拌机打匀，也可以手工度放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶 鸡蛋继续打匀。
2. 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松知饼机铁盘上，铺满整个松饼机。
3. 盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅道。
4. 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼奶即可享用。
（花生酱和炼奶可加可不加，可根据自己的口味加入其它果酱）
小贴士
1. 华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。
内 2. 每次倒面糊时，都要刷一次油。
3. 为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。
4. 模具预热好的状态为滴一滴水会容迅速消失
脆华夫饼的做法步骤图，香脆华夫饼怎么做好
香脆华夫饼的做法步骤11.鸡蛋三个打散。复
香脆华夫饼的做法步骤22.加入糖拌匀。
香脆华夫饼的做法步骤33.加入牛奶拌匀。
香脆华夫饼的做法步骤44.加入过筛的低粉和玉米淀粉，泡打粉拌匀。
香脆华夫饼的制做法步骤55.拌至成顺滑的面糊。
香脆华夫饼的做法步骤66.加入融化的黄油（黄油隔水化开）
香脆华夫饼的做法步骤77.拌匀至顺滑就可以了。
香脆华夫饼的做法步骤88.这是拌好的面糊。
香脆华夫饼的做法步骤99.把面糊倒入抹了油已经预热的zhidao模具中小火左右移动烤至两面金黄即可。
香脆华夫饼的做法步骤1010.如果担心会不会烤糊了，可以打开看一看。
香脆华夫饼的做法步骤1111.这样一份早餐就好了！外层很香脆！
薄脆华夫饼的做法步骤图，薄脆华夫饼怎么做
材料
猪肉1块，洋葱半颗，酱油3匙，料酒2匙，橄榄知油一点点，香油2匙，白砂糖3小匙，水一点点，蒜2瓣
做法
1、猪肉1块切片，加入酱油3匙，料酒2匙用手抓匀，放冰箱冷藏20分钟以上。
2、洋葱半颗切丝，蒜2瓣做成道蒜蓉。
3、不粘锅小火加回热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（1）两面煎至5分熟盛起备用。
4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
5、加入一点点水翻炒至洋葱呈半透明，加入步骤（3）翻炒，至肉差不多熟了加入白砂糖3小匙，香油2匙翻炒均答匀装盤。
