肉桂茶的功效与作用：
1. 降低血糖：肉桂中所含有的物质可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖的水平。
2. 改善血脂：肉桂中所含的物质可以调节脂肪的代谢，降低体内的胆固醇和甘油三酯水平。
3. 排毒养颜：肉桂中含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减缓衰老，使肌肤更加光滑。
4. 缓解经痛：肉桂可以促进血液循环，缓解痛经。
肉桂茶的吃法：
1. 直接饮用：将肉桂粉或肉桂棒加入开水中，浸泡5分钟后即可饮用。
2. 搭配其它茶叶：可以将肉桂粉或肉桂棒与红茶、绿茶、普洱茶等一起泡制。
3. 搭配其它食材：可以将肉桂粉或肉桂棒加入牛奶、豆浆等中一起煮开后食用。
注意事项：
1. 肝功能不好的人和孕妇不宜过量食用肉桂。
2. 肉桂可以促进血液循环，所以在手术前或服用抗凝血剂时要避免食用。
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肉桂茶的功效作用以及冲泡技巧
肉桂茶受到了不少爱茶之人的喜爱，其中缘由大不相同，有人是因为喜欢肉桂茶的 营养 价值，有人是因为喜欢肉桂茶的那种茶香味，有人是喜欢肉桂茶的用途，有人是因为喜欢肉桂茶的功效与作用今天我给大家整理了肉桂茶的 功效作用 ，希望对大家有所帮助。
肉桂茶的功效与作用
1、缓解倦容
饮茶 可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。乌龙茶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢 神经 、增进思维、提高效率的功能。
2、提高智力发育
英国科学家发现，人体 大脑 体液的酸碱性与 智商 有关。茶叶是碱性饮料，乌龙茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
3、油腻腻没了
茶被公认为人类最好的 保健 饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌 解毒 作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
4、有助于养性怡情
肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。肉桂茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
5、可防治龋齿
医学 研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老 疾病 侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
肉桂茶的冲泡技巧
准备工作：
茶具的选择：肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。
水温要适宜：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
具 体操 作步骤：
1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯，使器具有这一定的温度，并可清洁杀菌;
2、在茶壶中放入部分茶叶，一般为容器量的半数量;
3、以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水;
4、第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
肉桂茶的食用禁忌
1、茶醉千万要避免
肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘， 头晕 欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能饮
肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷 感冒 ，或加剧有患 贫血 疾病的患者病情恶化。
4、身体不好不要喝
生病中，例假中，或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为，肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，哺乳期饮浓茶，会间接令小孩产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
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肉桂茶的功效与作用及食用方法是什么？
肉桂茶有助降糖。肉桂中的活性物质有助调节血糖水平，其中的锰元素还有益降低“坏”胆固醇水平。此外还有研究表明，肉桂对于激素紊乱具有积极的改善作用。
使用达初沸90摄氏度以上冲泡。肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。
扩展资料：
注意事项：
茶醉千万要避免：肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，称为茶醉，对身体是非常不好的。
睡前不能喝：肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用，很容易导致用户产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
参考资料来源：人民网-喝这种茶竟能祛除口臭 4种茶的保健功效各异
肉桂茶的功效与作用及禁忌 肉桂茶的功效与作用及禁忌是什么
1、肉桂茶的功效
肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物”。武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
肉桂茶性温，散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。寒冷的冬天，来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来，饱餐后也可帮助消化。
2、肉桂茶的禁忌
由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。
肉桂茶是乌龙茶的高香茶品，泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。肉桂茶虽好但也有饮用禁忌，茶友在喝茶时不仅要了解茶叶的功效作用，还有其禁忌事项。这样才能更好的饮茶。
肉桂茶的功效与作用禁忌
肉桂是一种药用价值很高的中药材，经常将其泡水服用的话，能有效的起到驱寒止痛、帮助消化等作用，同时还能有效的预防感冒，其里面散发出来的香味还能起到镇静安神的作用，但不适合肠胃功能不好的人服用。
肉桂茶的功效
肉桂茶是一种具有很高药用价值的茶品，一般来说经常饮用的话能起到安神益气的作用，主要是由于肉桂茶中含有多种芳香性的精油物质，不仅能让人的注意力更加集中，在睡觉前泡一杯服用，还能增加人体的睡眠质量。
此外肉桂茶含有较多对人体有益的矿物质元素，经常将其泡茶饮用的话能有效的起到固本培元、祛寒止痛、帮助消化等作用，还能有效的预防感冒、防止腹痛腹泻等功效，此外还能起到提神解酒的作用。
但肉桂茶对于肠胃功能不是很好的人或者消化不良的人群不宜经常服用，由于它属于凉性的，若是经常服用会加重肠胃间的负担，也会影响人体的消化和吸收，从而让病情加重，也会不利于人体的健康发展。
肉桂茶叶的功效与作用
肉桂茶叶的功效与作用
肉桂茶叶的功效与作用？很多人都喜欢喝茶的，因为喝茶是一件很养生的事情，茶叶的种类是有很多的，其中肉桂茶是比较常见的，下面分享肉桂茶叶的功效与作用，一起看下吧。
肉桂茶叶的功效与作用1
1、杀菌解毒
肉桂茶叶是一种养生保健茶，杀菌解毒是它的主要功效，它能消灭人体内的多种致病菌和敏感菌，而它含有的黄酮化合物再被人体吸收后，还能增强人体的抗病毒能力，并能加快人体内多种有毒物质分解，能让它们随身体代谢排出体外。肉桂茶中含有的活性酶还能加快人体脂肪分解和代谢，人们在食用肉类食材后及时和肉桂茶叶能起到消食去腻的重要作用。
2、预防骨质疏松
肉桂茶叶中含有大量的儿茶素和茶多酚，这些都是天然活性成分，它们被人体吸收后能清除人体细胞中的活性氧因子，另外肉桂茶叶中还含有丰富元素磷，这种物质能促进人体对钙的吸收，经常饮用能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松，而且它对人类的牙齿也有明显保护作用。
3、抗辐射
肉桂茶叶还能增强人体的抗辐射能力，它能调节人体免疫功能，能让人体免疫力明显提高，可阻止辐射性物质对人体产生伤害。肉桂茶叶还是一种典型的碱性饮品，它能维持人体内部环境的酸碱平衡，经常饮用能预防酸性体质出现也能防止人体因酸性物质过多而导致细胞癌变，如果能坚持经常喝肉桂茶叶还能让癌症发病率明显下降。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶是市场上的热销茶叶品种，它是一种半发酵的茶叶，按加工方式来看应该属于乌龙茶的一种，而从地域分类上来看，则属于武夷山岩茶的一种，而且是武夷山岩茶中的精品，它早在清朝时就已负盛名，进入现代社会后，肉桂茶依然以其香气辛锐而持久的高香而备受欢迎，各种茶叶具有条索紧结卷曲，而且色泽褐绿，油润有光而著称。
肉桂茶叶的功效与作用2
肉桂茶怎么泡好喝
1、想泡出好喝的肉桂茶，茶具的选择特别重要，它特别适合使用那种个头较小的砂泥茶壶来冲泡，而且品茶用的茶杯个头也不能太大，最好也是砂泥材质。想让泡好的肉桂茶好喝，还要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下，茶叶与水的比例应该是1:50，但这个比例并不绝对，人们可以根据自己的口感爱好去具体调节。
2、肉桂茶想要好喝还要选择适合的水质与水温，肉桂花不适合用自来水冲泡，它的水质较硬，不利于茶叶中营养成分的析出，也不利于它香味的挥发，所以冲泡肉桂茶时，最好使用天然山泉水。另外，冲泡肉桂茶的水温也要掌握好，它的耐泡性特别强，如果水温偏低就很难泡出好喝的`茶汤，这种茶叶最适合用九十八度左右的开水冲泡。
肉桂茶的冲泡方法
1、在冲泡肉桂茶的时候，要提前准备好茶叶和茶具，准备好的茶具要用开水全部冲烫一遍，这样可以提高茶具的温度，能让茶叶在冲泡时均匀受热，同时也能起到清洁茶具的作用。在茶具处理好以后，要加入适量茶叶，茶叶的数量应该占容器的1/3左右。
2、准备好98度左右的开水，从高处直接向茶具中注水，注入三分之一左右时就要停止，让茶叶温水30秒之内办，里面的水倒掉，然后再次注水，这次注水可以达到茶具的酒盛满，然后把茶具的盖好，一分钟以后里面的茶汤就能泡好，取出以后倒在品茗杯中，可以慢慢便宜，再次加水以后要经过1.5分钟才能取出茶汤，后面再冲泡时就要泡制三分钟左右再出汤。
肉桂的功效与作用及食用方法(2)
……
内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾应用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。
祛痰镇咳作用
桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。
利尿作用
从肾排出而致局部刺激，显示一定的利尿作用。
抗放射作用
桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60，丙种射线的致死量的实验，证明有抗放射作用。
治疗阳痿
将肉桂精油3滴滴于香薰炉中，点燃香薰炉，让徐徐散发的香薰分子充满空气中，制造一个浪漫温馨，充满异国情调的气氛。对于严重阳痿者，可用肉桂精油3滴+5毫升甜杏仁油，按摩身体。
缓解月经疼痛
另外肉桂还具有缓解月经疼痛的作用:将肉桂精油3滴+马郁兰精油2滴+8毫升甜杏仁油，调匀后轻轻按摩于小腹部15分钟，然后用热毛巾热敷小腹部，疼痛可慢慢缓解。
肉桂的热量
营养成分 含量(每100克) 热量 199.00大卡 碳水化合物 71.50克 脂肪 2.70克 蛋白质 11.70克 纤维素 39.60克评价：肉桂是一种常见香料，有一定热量，但不会影响减肥。
特点：低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维。
肉桂的食用方法
天寒时，最适合用肉桂来煲羊肉汤，可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。虽然说肉桂对于人的用途很大。
肉桂粥
粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用;将肉桂擦洗干净，打碎;取锅加入冷水、肉桂，煮沸后约20分钟，滤取浓汁;将锅洗净，放入冷水、粳米，先用旺火煮开;然后改用小火熬煮，至粥将成;加内肉桂浓汁，续煮至粥成，再加入红糖味后食用。羊肉肉桂汤
将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
肉桂粉
桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。肉桂红糖茶
桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
肉桂苹果派
苹果2-3个，思念印度飞饼3-5片，肉桂粉1-2茶匙，金钻奶油，牛油30G，鸡蛋1个做法
（1）苹果洗干净去皮切粒，思念飞饼解冻备用，鸡蛋打好搅拌均匀备用。
（2）牛油加热溶化、加入苹果粒、适量的甜奶油和1-2茶匙玉桂粉炒均匀备用。
（3）馅料稍微摊凉后加入飞饼皮包裹好，表面刷上鸡蛋浆。
（4）烤箱180度预热10分钟烤箱中层180烤25-30分钟即可。
肉桂姜糖饮
肉桂棒1支，老姜1块，红糖少许
做法：利用热水一冲，用焖烧杯或保温杯焖个10-20分钟即可
肉桂的注意事项
（一）肉桂的选购挑选桂皮，以细致、皮厚体重、香气浓、甜味浓而微辛、嚼之渣少者为佳。
9月剥的称秋桂，品质佳。4-5月剥的称春桂，品质差。肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状，两端斜削；“油筒桂”多呈卷筒状，长30-50cm，宽或筒径3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及少数横裂纹，并有灰色地衣斑块；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，指甲刻划显油痕。质坚实而脆，折断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，近外层有1条浅切向线纹（石细胞环带）。香气浓烈特异，味甜、辣。
（二）肉桂的禁忌
肉桂的功效再好，也不能滥用。《药典》规定，肉桂的内服量为每次1.5-4.5克，研末冲服量则为每次1-1.5克。若一次性服用过量，可致急性中毒，即使每次服用的是正常剂量，久服也极易造成蓄积中毒。如果在服用肉桂后出现如头晕、目眩、眼胀、眼涩、口干、体痛、心中烦闷、烦躁不安、面色潮红、舌麻唇干燥等不适症状，应立即停药。
另外，因肉桂为大热之品，阴虚火旺、热病伤阴及假寒真热者，以及孕妇、女性月经期等均不宜服用，一些哮喘患者合并进展期肺结核或心功能代偿不全及高度衰弱者慎用。
（三）肉桂和桂皮的区别肉桂与桂皮在香气、味道及断面都有所区别，肉桂的香气浓厚、味甜微辛，其断面近外层处有一乳白色带纹，而桂皮的香气却不同，香气微香、味微甜有的甚至稍带涩味和辛辣味，其断面是断断续续的乳白色带纹或者没有。
另外肉桂和桂皮断面的颜色也有区别，肉桂断面呈红棕色，桂皮呈棕或者棕色。
肉桂和桂皮的含油量也不一样，肉桂在5.1%左右，桂皮在1%-2%，大家注意区分。
（四）肉桂和桂枝的区别
很多人常将肉桂与桂枝混为一谈，然而，在中药学中这是两种药物。
虽然肉桂和桂枝确实都是一个“娘家”，都属于肉桂树的产物，但由于各自的药用部位不同，其性味功能主治与临床应用也不尽相同。肉桂，是肉桂树皮去除最外层栓皮后的树干皮，中医将其形象地称为“肉桂”。而桂枝是肉桂树带木质心的嫩枝。
肉桂温中补阳，用于肾阳衰微，下元虚冷，腰脚软弱，小便不利等症。如金匮肾气丸、右归丸。其散寒止痛，用于虚寒性胃痛、腹痛、疝痛等症，可单味研末用，亦可与其他温中散寒药同用。
桂枝发汗解肌，用于风寒感冒，身热头痛，恶寒怕风等症。其温经止痛作用，可用于风寒湿痹，肩臂肢节酸痛，胃寒腹痛，妇女血寒瘀滞，月经不调，经闭腹痛。它还能助阳化气，用于脾阳不运，痰饮内停，背寒胁胀，小便不利。
两者因药性辛热，极易伤阴助火，不宜长期服用。
上一页 全文完(共 14828 字) 内容肉桂茶什么时节喝最好 常喝肉桂茶对身体有什么好处
肉桂是生活中常见的一种食物，因其有温肾暖阳、温补肾气、散寒止痛之效因而常被人们应用于生活中，而泡茶则是最常见的方法之一，那么肉桂茶什么时节喝最好？常喝肉桂茶对身体有什么好处？一起看看吧。
肉桂茶什么时节喝最好
由于肉桂茶性热，因此并不是一年四季都可以喝的，其更适合天凉时节食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。天气寒冷的时候饮用肉桂茶的话，对人体健康十分有益。因为肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效。因此，若在寒冷的冬天，来一杯肉桂茶不仅可以整个身体暖起来，还能在饱餐后帮助消化。
虽然在寒冷的冬季适宜饮用肉桂茶，但是妈妈们在经期还是避免饮用咯，因为肉桂性热，会造成经血过多的哦！
常喝肉桂茶对身体有什么好处
肉桂茶里面含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，这类物质对稳定血糖有很好的作用，同时肉桂茶也有祛痰止咳的作用，桂皮在油吸收之后，会由肺排出，也会让粘液稀释。
桂皮油有很好的杀菌作用，同时桂皮油也能够刺激嗅觉，同时能够反射地促进胃机功能，而肉桂茶还有降血压的功效。
但在食用肉桂茶的过程中，要适量，因为它热药，性烈，我们每一次食用剂量都不能过多，否则容易出现头晕眼花、口干舌燥的情况，如果阴虚火旺，里有实热，最好谨慎服用，同时孕妇也要慎用。
喝肉桂茶的禁忌有哪些
1、不宜与酒同饮、空腹饮武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。
2、睡前不宜饮武夷肉桂茶除了不要在空腹的时候饮用，在睡前也不适宜饮用。因为肉桂茶含有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能饮武夷肉桂茶最好是冲泡时趁温热的时候饮用，别喝冷的茶。因为肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
肉桂与肉桂茶的区别
1、来源不同肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在，肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮，而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名，也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。
2、食用方法肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别，肉桂收集以后多入药，或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。
3、形态区别肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别，肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理，而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。
4、功效区别肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别，肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用，而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌，肉桂茶中含有的黄酮类化合物和酚类成分以及茶碱等营养物质，还能预防人体组织细胞发生癌变，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具备这些功效的。
肉桂泡水喝的功效与作用
核心功效
祛寒保暖、镇静安神、温经止痛
简介
肉桂，为樟科植物肉桂的干燥树皮，多于秋季剥取、阴干。其主要用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭。《太平惠民和剂局方》十全大补汤：益气补血，养心安神。主治劳积虚损，呼吸气少，行动喘息，心虚惊悸，咽干唇燥。
功效与作用
1、祛寒保暖，肉桂泡水很适合在冬季饮用，因为肉桂的性质温热，泡水饮用可以散寒助阳、祛寒保暖，很适合一些冬季手脚冰凉的人群。
2、镇静安神，肉桂泡水还很适合一些睡眠不好的人，而肉桂中含有一些镇静成分，睡眠不好的人饮用肉桂水可以预防失眠，促进睡眠质量。
3、温经止痛，用桂皮泡水喝，具有温血脉、散寒止痛的作用，可用于治疗因体寒血瘀所致的痛经，寒凝气滞所致的肢体疼痛等症状。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
有出血倾向者、孕妇、肺结核患者、湿疹患者、水痘患者、甲状腺功能亢进患者、痤疮患者
不宜同食
石脂，肉桂不宜与石脂同用，石脂中所含硅酸铝，可以吸收肉桂中的有效成分而使药效降低。
食用方法
1、肉桂茶
准备8g肉桂茶，一壶开水，将茶具用开水清洗一遍，然后把8g肉桂茶投入到盖碗中；第一泡为洗茶需倒掉，洗茶后再次注水，盖上盖子；等待15秒茶叶吸水舒展后，用公道杯将茶汤滤出，最后倒入茶杯，即可品饮肉桂茶汤。
健康生活：肉桂茶功效及相关知识
肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。
肉桂茶早在清朝就已经很有名了，肉桂茶除了有岩茶的味道以外，它的香味很浓，能飘很远。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。
肉桂茶是产自福建武夷山境内，它的味道有点涩，但是在一点点的辛辣中又有一些爽口的香味。
肉桂茶的外形条索匀整卷曲，其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。
肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵的肉桂香。
肉桂茶的功效
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂茶在冬天的餐后喝，不仅保暖驱寒，而且还对餐后消化有促进作用。
把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。
武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
肉桂茶性温，散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。寒冷的冬天，来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来，饱餐后也可帮助消化。
肉桂茶的禁忌
由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多。
《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。
肉桂茶的作用
消除疲劳
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，肉桂茶能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。
利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
缓和心脏病
肉桂茶中的`咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
降血脂防血栓
饮用肉桂茶可以降低血液黏稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。
这对于防止血管病变，血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明肉桂茶有抑制血栓形成的作用。
抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
降血脂降血压增强记忆力
肉桂茶有很好的养生功效，它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质，具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用。
其中，茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，它可以增强人体免疫力，降低血脂;茶氨酸的含量达1.1%，还可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是肉桂茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。肉桂茶茶有预防肠胃道癌症以及减女卵巢癌、乳腺癌的作用。每天四杯肉桂茶茶，还可防皮肤癌。
肉桂茶的功效与作用
肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力的功效。肉桂茶味辛，温；散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。适合在汤品中或炖补时添加，让料理更美味。其主要功效有以下几个方面：
1、肉桂茶中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。
2、祛痰镇咳作用：桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。
3、桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。
4、桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。
5、除此之外，肉桂茶还有降压降温镇静的作用。
