莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。
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莲藕可以和花生米一起煲骨头汤吗
可以的。有一种汤叫莲藕花生排骨汤。
1、排骨砍段,莲藕去皮切块洗净,花生米洗净。
2、排骨放开水锅中煮去血水浮沫,捞出。
3、锅里放少许油加姜片放入排骨煸出油。
4、将排骨姜片倒入汤锅,放入花生和莲藕,加水,滴两滴白醋,大火烧开转小火炖一小时以上。
5、出锅,加少许盐调味。
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莲藕花生排骨汤
猪骨莲藕花生汤放什么材料
花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。
材料:
花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。
制法:
以上食材洗净,莲藕切块,猪骨水焯后与其它材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2.5小时,最后加盐调味即可。
功效:补血养颜,护肤润肺。适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人。
方法二
花生莲藕排骨汤
使用工具
移动小厨房 - 美善品
材料
藕 1节
花生 一把,红皮
排骨 300克
姜 3片
盐 适量
做法
1. 排骨3个5飞水后,冲干净。花生泡水备用。
2. 1500克水连同排骨入主锅,设置 40分钟/100度/反转小勺。音乐响起,放入藕,花生,也可以加点菇类,再设置40分钟/100度/反转小勺。音乐响起,加入盐调味,起锅享用。
花生莲藕排骨汤(营养丰富的家常汤品)
家常汤品是我们日常生活中不可或缺的一部分,而花生莲藕排骨汤则是其中的一种营养丰富的汤品。花生莲藕排骨汤不仅口感鲜美,而且营养价值也很高,是一道适合全家人食用的汤品。
材料准备
1.排骨:500克
2.花生:100克
3.莲藕:1根
4.姜:3片
5.葱:适量
6.盐:适量
7.料酒:适量
8.清水:适量
制作步骤
1.将排骨用水焯一下,捞出备用。
2.将花生用清水泡一下,去除表皮。
3.莲藕去皮,切成小块。
4.姜切片,葱切段。
5.将锅烧热,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
6.放入焯好水的排骨,煸炒一下。
7.倒入适量的料酒,煮一下去掉腥味。
8.加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮。
9.炖煮10分钟后加入花生和莲藕,继续炖煮30分钟。
10.最后加入适量的盐调味,即可出锅。
结尾
花生莲藕排骨汤是一道营养丰富的家常汤品,不仅美味可口,而且有很高的营养价值。通过简单的制作步骤和准备材料,我们可以在家中轻松制作出这道汤品,为全家人提供美味和营养。