西瓜嘌呤含量较低，适量食用有益：
1. 西瓜属于低嘌呤类食物：每100克中只含1.1毫克嘌呤，所以食用西瓜对人体嘌呤物质增多没有多大影响。
2. 含大量水分，可利尿：西瓜的水分可增加患者的排尿量和排尿次数，有助于改善尿道炎、尿道结石等症状。但肾功能不全患者不建议食用。
3. 不宜胃寒患者：由于西瓜属于寒性食物，胃寒症状较重的人不宜食用，以免加重腹痛、腹泻等症状。患有痛风症状的患者在医生指导下适量食用也无大碍。
1、通常情况下，西瓜的嘌呤含量比较低，属于低嘌呤类饮食。
2、一般每一百克的西瓜中，只含有1.1毫克的嘌呤物质，食用西瓜对人体嘌呤物质增多，并无多大影响，即便患者患有痛风症状，也可以在医生的指导下适量食用西瓜，一般不会导致痛风症状加重。而且西瓜中含有大量的水分，具有利尿的效果，可有效补充身体的水分，增加患者的排尿量和排尿次数，对于患有尿道炎、尿道结石等症状的患者，可有效起到改善的效果。
3、但需要注意的是，西瓜属于寒性食物，因此具有胃寒症状的患者，不建议食用西瓜，以免导致患者因胃寒而导致的腹痛、腹泻等肠胃不适症状加重。此外如果患者存在肾功能不全症状，也不建议食用西瓜，以免补充水分过多无法及时排出，引发水肿症状出现。
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高尿酸患者吃西瓜，会诱发痛风吗？为什么呢？
高尿酸患者吃西瓜，会诱发痛风吗？为什么呢？
1.尿酸高是可以吃西瓜的，因为西瓜里面的嘌呤含量很低，吃西瓜是不会引起尿酸升高的。尿酸高的患者能吃西瓜，因为西瓜有利尿的作用，能够促进排尿加速尿酸排泄。痛风是由于嘌呤代谢障碍引起的高尿酸血症，每天应该大量饮水，超过2000毫升，能够加速尿酸排泄。还可以适当口服碳酸氢钠水，碱化尿液，平时多吃碱性蔬菜水果，不要吃高嘌呤食物。
2.对于高尿酸血症和痛风患者，应立即给予生活方式干预。高尿酸血症需要全面的长期管理。应根据血尿酸水平、并发症、临床症状和体征确定药物治疗时机，并设定相应目标进行分级管理。非药物疗法提倡均衡饮食，每日总热量摄入，控制食物中嘌呤含量，鼓励摄入富含嘌呤的蔬菜，如生菜、蘑菇、菠菜、菜花，适量食用豆类、豆腐等豆制品。因为没有明确的研究显示与高尿酸血症和痛风发作有明显的相关性，所以一些果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等也可以适量食用。因为它含有较少的果糖，对血尿酸水平和嘌呤代谢影响不大。
3.尿液酸度高的患者可以吃西瓜，但如果患者并发血糖升高、肥胖等问题，就不要吃太多西瓜，因为西瓜中所含的糖分比较高，如果大量食用，可能会加重肥胖、高血糖等其他代谢综合征。高尿酸患者可以食用市面上常见的新鲜果蔬，但不建议高尿酸患者饮用新鲜果汁、各种饮料和碳酸饮料。过多食用此类食物还会导致体内尿酸水平升高。同时要注意严格戒酒。每天多喝开水或淡茶，保证尿量在2000ml以上，可以帮助尿酸排出体外，降低血尿酸水平。
痛风患者能不能吃西瓜？
痛风患者能够吃西瓜。西瓜含有非常丰富的营养素，不仅不会加重病情，而且还有利于病情的恢复，尤其是西瓜具有利尿的作用，能够辅助促进尿酸的排泄。另外，西瓜中还含有丰富的糖分，能为人体快速补充能量，使人精力充沛。西瓜还含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素C以及人体所必需的氨基酸等营养成分，清甜多汁，口感爽脆，所以是人们喜爱的一种水果。西瓜能够解暑生津，有助于治疗消渴多饮，还能够辅助治疗咽喉肿痛，也有利于皮肤的美白、滋润等。
痛风患者可以吃西瓜吗？吃太多会不会导致痛风发作？
提议痛风患者适度应用新鲜水果，大部分水果呈碱性，且富含维生素C、钙离子，是痛风的保护关键因素，有益于痛风的控制和治疗。但科学研究也发现果糖丰富的食物会增加痛风的发生，不益于痛风的控制，因此痛风群体应尽量不要吃果糖丰富多彩的水果（如苹果、橘子、红心柚、荔技、干桂圆、香蕉苹果、扬梅、番石榴、无花果树等）。我们建议痛风群体可以适当经常吃果糖含量低水果。
痛风主要是由于人体中尿酸含量太高引起的，一般来说，痛风患者在日常饮食中对嘌呤高的食物忌嘴。这主要是因为漂呤会参加蛋白质和DNA的生成，最后造成尿酸，加剧痛风患者的病情。甜瓜并不属于嘌呤高的食物，因此，从这一点看来，服用西瓜是不容易加剧痛风患者的病情的。相反地，甜瓜有很好的有利排尿作用，在很大程度上能够促进尿酸排出来痛风患者身体内，那对痛风患者病情的减轻有很大的帮助。
针对痛风患者的食物列表中，有一种食物“纯蜂蜜”，早已被列为不适宜痛风患者吃的东西，原因就是以其果糖比较高。那么对于新鲜水果也是一样，适当但是不能经常吃，特别是在甜瓜上对糖份也较多，少量的吃没什么问题，那样少许是多少呢？中国居民膳食手册提议大家每天每人新鲜水果200-350g，我们平时吃的东西切的甜瓜，1/4西瓜切出来的二块，差不多就已经到量了。
甜瓜本身的果糖含量并不高，因此服用后并不会造成血尿酸水平的起伏，针对痛风患者而言，不容易提升急性发作的次数，所以大家可以放心服用。针对痛风而言，日常饮食中需要注意限定高嘌呤食物、高果糖和有酒精含量食材的摄入，不吃动物内脏、带壳海产品和骨头汤，少吃点动物肉制品，少饮水果汁、可口可乐等果糖丰富的饮品，也要少吃高果糖新鲜水果。要多吃新鲜水果、多喝水，适度服用低果糖新鲜水果。
对于高尿酸患者来说，水果到底能不能吃呢？低嘌呤食物有哪些呢？
应坚持低嘌呤饮食。大多数水果嘌呤含量很低，适合食用。高尿酸饮食原则任何原因引起的尿酸分泌增加或排泄减少都会导致血尿酸水平升高。尿酸产生过多可能是由于摄入了过多的高嘌呤饮食，也可能是缺乏影响嘌呤代谢的必需酶，导致尿酸升高。当然，也不排除肾脏疾病引起的排泄障碍等因素可能导致尿酸[1]偏高。当尿酸较高时，应坚持低嘌呤饮食原则，包括鼓励低嘌呤饮食、鼓励食用碱性食物、控制总酒精摄入量、保持足量饮水。
低嘌呤饮食需要吃精制米粉，鸡蛋和牛奶食品，蔬菜和水果。尿酸高，吃什么水果就好对于尿酸高的人来说，大部分水果都可以吃，因为大部分水果都是低嘌呤食物，降低尿酸的效果非常好。樱桃、香蕉和西瓜特别好。樱桃是碱性食物，尿酸在碱性环境中的溶解度远高于在酸性环境中的溶解度，可以溶解增加的尿酸。因此，樱桃是尿酸高患者最适合食用的水果。
香蕉是水果中钾含量最高的，可以多吃，因为钾可以是促进肾脏排出尿酸的好元素。香蕉还含有丰富的膳食纤维、多种微量元素和维生素，营养丰富。西瓜是一种利尿的水果，尿素高的人特别需要吃利尿的食物，这样可以加速尿酸的排出。但对于高尿酸合并高血糖、高脂血症的患者，还是要少吃西瓜，毕竟含糖量高。尿酸高的人不宜食用动物内脏、浓汤、海鲜、啤酒等高嘌呤食物。
动物器官、浓汤、海鲜、啤酒等嘌呤含量高的食物，每100g这些食物中有150mg ~ 100mg。尿酸高的人不建议吃这类食物，以免加重病情。建议高尿酸人群要做好饮食管理。他们可以吃蔬菜、水果、牛奶和鸡蛋等低嘌呤食物，少吃或不吃含有中等嘌呤的食物，如真菌、豆类、豆制品、肉类、鱼类和粗粮。同时，尿酸高的人需要戒烟戒酒，多喝水，改善生活方式，控制体重，避免诱发疾病的因素。如果出现不适症状，请及时到医院就诊。
含嘌呤食物表
根据食物当中嘌呤含量的多少，可以分为高嘌呤食物、中等嘌呤食物和低嘌呤食物。
一般每100g食物当中大于150mg嘌呤含量的食物称为高嘌呤食物，属于高嘌呤食物的有豆类、肉类、动物内脏、深海的鱼类，尤其是鱼卵、贝壳类等。
属于中等嘌呤的食物一般是水产类的鱼类和蔬菜，比如菠菜、笋、豆类、银耳等。
属于低嘌呤的食物是水果，比如橘子、橙子、柚子、香瓜、甜瓜、西瓜等。
下面具体来看一下食物中嘌呤含量最高的（每100克含嘌呤150-1000mg）如下：
1.豆类：豆芽、麦芽、发芽豆类。
2.内脏类：鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。
3.海鲜类：白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、草虾、便扁平鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、。
4.蔬菜类：黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、豆苗。
5.其他类：肉汤、鸡肉汤、鸡精、酵母粉。这五类都是高嘌呤食物，高尿酸血症、痛风患者禁止食用。
水果这样的低嘌呤食物，尿酸高的人可以吃吗？
尿酸高的患者应该吃一些低嘌呤的水果，如桃子、杏子、橙子等，嘌呤含量低，不易引起尿酸升高；也可以吃碱性的水果，如香蕉、柿子、猕猴桃等。尿酸高的患者可以吃新鲜水果，如樱桃。因为樱桃含有一种生物活性物质，有助于降低血尿酸。其他常见的水果，如苹果、梨、橙子和西瓜，高尿酸患者也可以吃。水果都是可以适当吃的,而且都含有大量的维生素C,以及多种营养素,对于尿酸高的患者来讲,是有一定的养生保健作用的,当然也不要过量的服用。
市场上常见的大多数水果都是低嘌呤食品，高尿酸患者可以安全食用。但对于一些含糖量高的水果，如果高尿酸患者并发肥胖、高血糖、高脂血症等代谢问题，不建议过多食用。尿酸高的患者要注意多喝水，保证每天的尿量在2000毫升以上，这样可以帮助尿酸排出体外。
此外，患者还需要减少新鲜果汁和各种碳酸饮料的摄入。据研究，樱桃在水果中具有一定的降尿酸作用。同时，如苹果、香蕉、梨和西瓜，含有碱性成分和大量水分，对降低尿酸有一定作用。降尿酸的关键在于日常调节。除了吃能降尿酸的水果外，还要注意低嘌呤饮食，避免吃动物内脏、肉汤、豆制品和海鲜，避免暴饮暴食、喝酒和吸烟。每天多喝水，每天喝2000毫升以上的水，从而促进尿酸排泄。
葡萄的嘌呤指数很低，属于含嘌呤很低的食物，血尿酸高的患者可以放心食用。大多数水果属于含嘌呤很低的食物，血尿酸高的患者可以正常食用。葡萄干的嘌呤含量也很低，尿酸高的人可以吃。大部分新鲜蔬菜也属于低嘌呤饮食，适合高尿酸血症患者正常食用。但扁豆的嘌呤含量比较高，高尿酸血症要尽量避免食用。
什么是低嘌呤食物？
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物。如果身体未能将嘌呤进一步代谢并从肾脏中经尿液排出的话，而这些物质最终形成尿酸，再经血液流向软组织，以结晶体积存于其中，假若有诱因引起沉积在软组织如关节膜或者肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症。
低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果，果汁是最佳选择。
扩展资料:
低嘌呤的食物有哪些
（1）主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉等；
（2）奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等；
（3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等；
（4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等；
（5）水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干；
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等；
（7）海鲜：海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克18.1毫克)还低。
（8）其它：西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品等。
参考资料：低嘌呤食物--人民网
尿酸比较高的人，平时吃些什么东西会比较好
尿酸高的原因是由于饮食中大量的嘌呤类食物，在饮食后代谢产物是尿酸，如果不能够及时的排泄，就会出现高尿酸的现象。高尿酸血症可以引起痛风，因此高尿酸的病人需要注意饮食，减少嘌呤类食物的食用，可以吃粮食类，如大米、小米、面粉，或大多数的蔬菜、水果，以及蛋类、油脂类或奶类的食物等。
平时要多饮水，每天不少于两升水，可以应用碳酸氢钠碱化尿液，促进尿酸排泄，也可以应用抑制尿酸生成的药物治疗。尿酸高可以食用一些低嘌呤食物，如蔬菜、水果等，尽量避免食用海鲜、动物内脏、豆制品、浓汤等高嘌呤食物。
一般水果如苹果、橙子和蔬菜如白菜、南瓜中的营养物质主要为矿物质，植物蛋白，维生素和纤维素，属于低嘌呤食物。需注意的是，豆制品如大豆、扁豆为高嘌呤食物，应避免大量摄入。
高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，嘌呤摄入过多可能会导致尿酸升高，并可能引发痛风，因此相关患者应尽量避免高嘌呤食物。
尿酸高患者建议及时前往医院就诊，进行相关专业诊治。尿酸高的患者建议在饮食方面应当进食低热量低嘌呤食物，可以适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果，另外患者也可以喝牛奶，吃鸡蛋，建议患者平时应当多饮水，从而有利于尿酸的排出。
避免吃高嘌呤食物，例如动物内脏，动物骨髓，肥肠，鸡肝，鹅肝，猪肝等等。尿酸偏高要多吃低嘌呤食物，低嘌呤食物:主食类有日常的五谷杂粮，各种米、面、麦、薯类等，大部分蔬菜都含嘌呤较低，并且含有丰富的维生素和膳食纤维，有益通便，比如白菜，萝卜，韭菜，洋葱，南瓜，番茄、黄瓜、茄子等;蛋类，奶类及乳制品均含嘌呤较低，可以放心食用。
水果中含有大量的维生素和矿物质，含水量大，碱性成分利于尿酸排出。尿酸高患者应多喝水多排尿，每日喝水量达2000-3000ml，利于尿酸的排出。植物类的食物通常含嘌呤比较低，比如大米、大麦、小麦、玉米等，低嘌呤的蔬菜包括白菜、青菜、南瓜、冬瓜等，而低嘌呤的水果包括苹果、梨、橙子、橘子等。
这些食物尿酸高的患者都可以食用，并且在日常生活中需要多喝水，促进尿酸在体内的代谢，也可以多吃一些碱性的食物，减少尿酸在体内的浓度。
尿酸的患者除了低嘌呤饮食以外，平时还要定期去医院监测血尿酸水平，膳食要合理的搭配，避免引起营养不良。尿酸高的患者可以吃鸡蛋、牛奶、豆制品，以及含维生素的蔬菜、水果等食物。
对于尿酸高患者，高嘌呤饮食尽量要避免，可以吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、香菇等等，甚至海参类和海蛤类食物，但海鱼不能吃，河鱼可以吃。另外高尿酸患者并不是只能吃蔬菜，只能吃素食，可以适当食用肉类。此外，含维C高的水果，还有高蛋白和瘦肉可以吃的，
在不同时期，所进的食品是不一样。在高嘌呤，或痛风发作时，高嘌呤饮食是避免的比如内脏、海鲜、啤酒、白酒等。当恢复到正常后，一般食物都可以食用。尿酸偏高的人在平时应该要多吃葡萄、橙子等水果，因为水果可以起到一定的抑制尿酸的作用。
另外，如果自己的尿酸已经出现了非常明显的飙升情况，那最好还是应该要在平时多服用降尿酸的药物，在情况比较危急的时候，吃各种食物已经起不到很明显的效果，需要依靠服用药物才能够将自己的尿酸降下去，否则就有可能会导致痛风。
什么食物是低嘌呤食物
低嘌呤食物就是通风患者吃的食物
1、肉类：鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸
2、鱼虾类：草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹
3、蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子
第三类 含嘌呤较少的食物
(每100g食物含嘌呤<25mg)
1、奶类、奶制品、蛋类
2、谷类：米、面、米粉、面条、麦片、玉米
3、蔬菜类：白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯
4、动物油、植物油5、海参、海蛰皮、猪血
6、几乎所有的水果含嘌呤都较少
食物的嘌呤含量有高中低之分：
低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三类。
可吃的低嘌呤食物
●主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
●奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
●肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
●蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
●水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
●饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
●其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
宜限量的中等嘌呤食物
●豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
●肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
●水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红?、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
●蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
●油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
禁忌的高嘌呤食物
●豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇。
●肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
●水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。
●其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒
患有痛风的人最好不要食用海鲜、啤酒和火锅汤。这到底是为什么呢？
原来，这些食物中都含有较高的嘌呤。其实，嘌呤是所有食物，包括人体自身都含有的一种物质，因为它是细胞核中核酸的重要组成部分。只不过在不同的食物中，含量有多有少而已。一般来说，我们根据食物中嘌呤的含量多少将它们分为三类：
嘌呤含量低的食物：每100克食物嘌呤含量在50毫克以下。如粮食中的大米、小米、小麦、荞麦、红薯；蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜；水果中的苹果、梨、桃、西瓜；牛奶和蛋类等。
嘌呤含量较高的食物：每100克食物嘌呤含量为50-150毫克。如米糠、麦麸、豆类及豆制品；猪牛羊肉和鸡鸭鹅；多种鱼、虾、蟹等。
嘌呤含量高的食物：每100克食物嘌呤含量为150-1000毫克。如猪肝、牛肝和牛肾、带鱼、沙丁鱼、牡蛎等，还有肉汤。
有人会问，白酒，威士忌之类的蒸馏酒可以放心吧。其实那些酒中的酒精浓度也很高，酒精本身会引起血清尿酸值上升，所以这一点也是不容疏忽的。
适当节酒是必要的，那么，暍多少才算适量呢?一般来说，一天饮量可定为白酒50毫升，或威士忌60毫升。如果保持这种程度的饮酒量，一天摄入的酒精量最多30毫升，就不会在嘌吟的摄入上出现问题
高尿酸和痛风患者可以放心吃哪些食物？有推荐的吗？
引言高尿酸和痛风患者可以放心吃哪些食物？有推荐的吗？下面，一起来看一下吧！
高尿酸和痛风患者可以放心吃主食，以及鸡蛋牛奶类食物
对于高尿酸和痛风患者来说，几乎所有的主食，包括意大利面、米饭等，其嘌呤含量都很低，可以放心食用，而不会增加尿酸上升的风险。需要指出的是，精米白面等食物、热量高、摄入过多容易引起身体能量过剩，因此会产生代谢负担，影响尿酸代谢。特别是肥胖率高的情况。鸡蛋牛奶类食物、富含优质蛋白质和脂溶性的维生素、磷脂等营养素是肉食、海鲜摄入的食物结构性，是为身体补充蛋白质和健康脂质营养的重要食物来源，因此对高尿酸痛风患者来说，鸡蛋可以吃，牛奶也可以喝，这些都是可以吃的食物。
高尿酸和痛风患者可以放心吃豆制品
关于豆制品。很多朋友认为豆类中嘌呤含量相对较高，豆制品也不敢吃。事实上，豆腐、豆浆等豆制品含有大量水，嘌呤含量不高，是身体补充优质蛋白质的重要来源，因此，对豆制品不高的一项研究表明，大豆中丰富的植物蛋白对高尿酸没有负面影响，反而有促进高尿酸排泄的作用，因此，对豆制品来说，科学合理地食用也不是问题。
其他适合高尿酸和痛风患者可以放心吃的食物
蔬菜类，大多数绿色蔬菜的嘌呤值较低，但紫菜、豆类、部分菌类如香菇嘌呤，尽可能不要吃。可以选择白菜、南瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、洋葱、土豆、西红柿、生姜、葫芦、苋菜、青椒、芋头、白萝卜、胡萝卜、芥菜、芹菜和黄瓜。水果类、水果嘌呤值基本低于10毫克，大多数嘌呤值低于4毫克，可以放心食用。苹果、葡萄、菠萝、西瓜、菠萝、杏、甜瓜、枇杷、橘子、桃子等。
