鸡腿嘌呤含量高吗：答案是不高。
鸡腿嘌呤含量不高，可选择清炖或水煮：
1. 鸡腿有益气、易消化、易吸收、含丰富营养、对强身健体和增强抵抗力有帮助。
2. 鸡腿中含铁元素，有助于改善缺铁性贫血。
3. 鸡腿中含亚油酸和亚麻酸，对心血管保护有益。
注意事项：选择清炖或水煮可保持低嘌呤含量，平时也应食用其他低嘌呤含量的食物。
1、鸡腿嘌呤含量一般不高，因为鸡肉的嘌呤含量为一百克鸡肉中含有嘌呤三十到七十五毫克，属于低嘌呤食物。不过要注意烹饪方式，鸡腿尽量选择水煮或者是清炖，这样可以保证鸡腿的嘌呤含量不会增加。
2、鸡腿具有益气的作用，而且鸡腿很容易消化，易被机体吸收利用，有利于为机体提供所需营养物质，如必需氨基酸和维生素、微量元素，有利于强身健体，增强机体抵抗力，适用于身体虚弱、食少、泄泻、头晕、心悸、月经不调等症状的患者食用。鸡腿中所含有的铁元素可以帮助人体合成血红蛋白，改善缺铁性贫血。鸡腿中所含有的亚油酸和亚麻酸可以保护心血管。
3、除了鸡腿外平时还可以吃一些其他的低嘌呤含量的食物，比如白菜、卷心菜、芹菜、胡萝卜，或者是瘦肉、鸭肉等。
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答
您好，鸡腿含嘌呤不是很高，但是它主要是蛋白质食物，建议每天进食也不要超过100克，只要是血尿酸增高，血尿酸超过了360微摩尔每每升这种情况就应该低嘌呤食，不要吃海鲜，也不要吃动物内脏，尽量不要吃高热量食物，另外每天坚持有氧运动一小时以上，将体重控制在正常范围。希望以上回答能够帮到您，祝您身体健康。
鸡肉的嘌呤含量高吗？什么人不能吃？
鸡肉是生活当中常见的一种肉类，蛋白质非常丰富，适合很多人去吃，但是鸡肉的嘌呤含量确实是有一些高。因此痛风患者以及高尿酸异常的患者，是不能够吃的，因为会增加自身的嘌呤含量。
一、高，痛风患者和尿酸异常的人不能吃
不得不说鸡肉带皮和不带皮的嘌呤含量是不一样的，如果是带皮的鸡肉，每100克中的嘌呤含量为175毫克，如果是不带皮的鸡肉，里面的嘌呤含量是137毫克。高嘌呤食物就是每100克中嘌呤含量高达150毫克，因此不管鸡肉带不带皮，都是属于一种中、高嘌呤的食物。因此不管是自身有痛风或者是尿酸异常的人群，是不能够吃鸡肉的，而且鸡肉的烹饪方法也极其的重要，如果想要吃到低嘌呤的鸡肉，那么建议还是选择水煮比较好，水煮鸡肉不仅会保留鸡肉中的营养成分，同时也并不会增加鸡肉本身的嘌呤含量。
二、每天嘌呤的标准含量
相信通过小编的介绍，大家对于鸡肉的嘌呤含量有了一定的认知，而且正常人的话每天的嘌呤含量应该控制到200~300毫克，不能过高，也不能过低。过低的话，满足不了机体的需要，过高的话，会增高自身的尿酸含量，因此痛风患者和高尿酸患者还需要根据医生的医嘱进行服用药物，这样才能够保证自身的病情处于一个安稳的状态。
三、结语
而且也要多根据网上的一些食谱来看到各个食物的嘌呤含量，一定要选取低含量的进行食用，这样才能够稳住病情。不管获得什么病，都要保持一个好的心态，因为整天抑郁寡欢或者是不想和别人打交道，那么身体也会受到这种沮丧的情绪所影响，因此会加重自身的病情，只有心态好了，好好吃饭，好好睡觉，那么病情也就会好的越来越快。
鸡肉含嘌呤高吗
不高
鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高，但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0．4毫克的嘌呤含量，要比鹅肉低90％。
所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的，不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症，但是需要注意猪肉、羊肉等肉制品建议少吃。
有一点需要留意，吃鸡肉时能够将猪皮除掉；另：吃完鸡脯肉就需要降低其他肉类食品的摄取，最好是不要吃，以防肉制品摄取超标准导致休重超载，有引起痛风发作的威协。
扩展资料：
普遍的嘌呤高的食物：
嘌呤高的食物每100克食材中含漂呤150～1000mg，对急性症状和减轻期的痛风病平均属忌食食品。关键包含下列几类：
1、豆类食品及蔬菜：大豆、荷兰豆、海菜、平菇。
2、肉类食品：家禽的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏器官，猪肉脯，浓汁水，饺子馅等。
3、水产品类：淡水鱼（鱼片、鱼籽、虾干及其金鱼、凤尾鱼等海鱼有哪些）、贝类、鱼虾。
4、其他：发酵粉、各种各样酒水，尤其是葡萄酒。
参考资料：百度百科-嘌呤食物
鸡肉含嘌呤高吗
鸡肉含有的嘌呤相对较高，主要属于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以适当的少量使用，而对于痛风患者来讲，鸡肉只有在病情稳定期，血尿酸水平控制在比较好的范围内时，才可以食用。
痛风或尿酸高的患者，鼓励饮用牛奶以及鸡蛋来代替其他肉制品摄入蛋白，如其他的牛肉，羊肉，猪肉等都属于中等富含嘌呤的食物，在痛风急性发作期以及尿酸明显升高的患者，并不适合食用。
每100克食材当中所含有的嘌呤含量低于50毫克的，认定为低嘌呤含量的食材，而如果高于150毫克的食材定义为高嘌呤含量食材，位于两者之间的是属于中嘌呤含量的食材。
而对于高尿酸血症和痛风缓解期的患者来说，的人群来讲适当的增加低嘌呤含量的食材摄入控制中嘌呤含量的食材摄入是比较安全的。而处于痛风发作期的患者，应该严格的嘌呤以及高嘌呤含量食材的摄入。
扩展资料：
鸡肉每100克食物中含50~150毫克嘌呤，属于中嘌呤食物。同时动物内脏和肉类的代谢物都含有较多的嘌呤，菠菜，菜花也是含有较多嘌呤的食物，平时饮食以碳水化合物为主，可以促进嘌呤的代谢，多饮水，平时多注意少吃一些肉类，多吃一些瓜果蔬菜，对你的情况有一点好处。
但并不是绝对不能引用，当患者的尿酸水平下降，通风活动控制，患者可以适当的食用这些中等富含飘零的食物。
参考资料来源：
人民网-炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤
鸡肉的嘌呤含量是多少
鸡肉嘌呤含量在30-75mg/100g。
鸡肉属于低嘌呤食物，嘌呤是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼，还有一些鸭肠猪肠和鸭血(这里写的鸭血含量高)中都含有大量嘌呤物质。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤，和炖肉，以及肉馅中。还有很多水产品中也含有大量的嘌呤，就比如鱼类和螃蟹，龙虾，贝壳。
鸡肉的嘌呤含量是多少?
鸡肉的嘌呤含量是30至75mg/100g，鸡肉属于低嘌呤食物，嘌呤是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
由于饮食不当，人们往往摄入过多的高嘌呤食物，会造成体内尿酸偏高。如果尿酸持续升高，容易造成身体健康的不适，严重威胁生命安全。所以尿素含量高的食材值得人们关注。鸡肉是一种低脂肪高蛋白的食物，营养价值非常丰富。蛋白质含量完全可以满足成年人的需求。
饮食的注意事项和重点须知：
其实体内约有20%的尿酸来自外界食物，所以要想降低体内尿酸，就要管住自己的嘴。平时要多吃新鲜蔬菜，少吃肉，远离高脂肪高热量的食物。动物肝脏要少吃，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，不仅能有效增强你的体力，还能对尿酸起到一定的抑制作用。
吃了大量的脂肪类物质导致体内尿素含量很高，单靠饮食调节效果很慢。但运动消耗可以改善人体的基础代谢，帮助人体减掉多余的脂肪，促进内分泌系统的平衡，使尿素达到平衡。
鸡肉嘌呤含量是多少？
鸡肉嘌呤含量在30~75mg/100g，属于低嘌呤食品，是可以吃的；然而在痛风发作期，是不宜食用的。鸡肉的逐日举荐量为100g天。
鸡肉富含优质蛋白质，嘌呤含量又低于别的肉类，是痛风患者优质蛋白质的优质泉源，痛风患者可以时常食用。
有一点必要细致，吃鸡肉时可以将鸡皮去掉；另：吃了鸡肉就要淘汰别的肉类的摄入，最佳不吃，以避免肉食摄入超标造成体重超重，有诱发痛风发作的要挟。
肉可以少吃一些，动物内脏以及肉类的代谢物都含有较多的嘌呤，菠菜，菜花也是含有较多嘌呤的食品，平常饮食以碳水化合物为主，可以增进嘌呤的代谢，多饮水！
痛风患者可以吃鸭肉，鸭肉是低嘌呤食品，无非鸭肉性寒，不发起多吃。痛风患者忌食动物内脏，豆类以及海鲜类食品为好。也发起去病院找个专业中医医生看一看，开点儿中药喝喝调治医治一下对比好，中药医治痛风照旧很有疗效的。平常少喝啤酒，少吃烧烤，细致饮食物的清洁卫生。
是有痛风的错误，要是是痛风患者禁忌谁人嘌呤高，那么猪肉，鸡肉，鹅肉都只能限量食用。依据嘌呤含量，将食品分为低嘌呤食品、中等嘌呤食品、以及高嘌呤食品。环境就要选择食品了，最佳不要吃火锅以及啤酒，嘌呤含量过高。
鸡肉嘌呤高吗 鸡肉嘌呤高不高
1、鸡肉含有的嘌呤相对较高，主要属于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以适当的少量使用，而对于痛风患者来讲，鸡肉只有在病情稳定期，血尿酸水平控制在比较好的范围内时，才可以食用。
2、鸡肉可以为人体提供丰富的蛋白质，以及铁等微量元素，而且容易被消化吸收，比较适合人类使用，为了避免出现蛋白质摄入不足，痛风或尿酸高的患者，鼓励饮用牛奶以及鸡蛋来代替其他肉制品摄入蛋白，如其他的牛肉，羊肉，猪肉等都属于中等富含嘌呤的食物，在痛风急性发作期以及尿酸明显升高的患者，并不适合食用。但并不是绝对不能引用，当患者的尿酸水平下降，通风活动控制，患者可以适当的食用这些中等富含嘌呤的食物。
鸡肉含嘌呤高吗？什么人群不能吃鸡肉？
鸡肉含嘌呤高吗？什么人群不能吃鸡肉？下面，一起来看一下吧！
鸡肉含嘌呤很高
鸡肉含有较高的嘌呤，主要属于中嘌呤食物，尿酸较高的患者可以适当使用，对于痛风患者，鸡肉只有在病情稳定期间血尿酸水平在较好的范围内才能食用。鸡肉可以为人体提供丰富的蛋白质、铁等微量元素，容易被消化吸收，适合人类使用。为了避免蛋白质摄入不足、痛风或尿酸高的患者，鼓励牛奶和鸡蛋代替他肉类产品饮用。例如他的牛肉、羊肉、猪肉等都含有丰富的中间嘌呤。
什么人群不能吃鸡肉？
鸡肉的营养价值高确实无可厚非，但不是所有人都能吃的。感冒发烧、内化偏王、痰湿偏重的人、肥胖、热毒瘤、高血压、血脂高的人、胆囊炎、胆石症的人不吃鸡肉。鸡肉水温、火灾、肝阳亢奋及口腔侵蚀、皮肤肿痛、便秘结扎者不得吃鸡肉。感冒时头痛、无力、发烧的人不吃鸡肉、鸡汤。发生这种情况的人要小心吃鸡肉！
鸡肉的好处
不容易感冒。鸡肉含有丰富的蛋白质，能很好地促进包括免疫球蛋白在内的许多免疫物质的生成，对抵抗以感冒为代表的疾病大有帮助。2.能使肌肉更发达。因为鸡肉中的蛋白质可以为骨骼肌提供丰富的原料，使四肢更强壮。从中医食疗的角度来看，可以很好地提高消化能力，促进消化功能的提高。鸡肉的高蛋白可以帮助肌肉生长，对于想在健身中锻炼肌肉的人来说，是很好的营养补充。有助于排出体内毒素，还有抗氧化效果。鸡汤非常有利于女性补充肝血和提供营养。可以增强身体的免疫力。强健身体，预防和减少感冒等疾病。
鸡肉含嘌呤高吗
100克鸡肉中嘌呤的含量为137mg，属于中嘌呤食物。病情处于稳定期且血尿酸水平控制较好的痛风患者才能进食鸡肉，应尽量以瘦肉为主。此外，需要注意肉类的加工方式，应尽量选用新鲜肉类。
用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗 鸡汤嘌呤高吗
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用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗
可能油脂含量会更少一些。
鸡腿也是属于整鸡的一个部分，所以在相同的重量下，两者所含的营养物质是差不多的，但是一般来说鸡腿的活动量会比较多，相对于其它部位来说脂肪含量是比较低的。
所以如果是用鸡腿来炖汤的话，那么可能其油脂含量可能会更少一些，喝起来没有那么油腻，但是一般来说油脂越多的话，汤的味道喝起来也会要更加鲜美一些。
2鸡汤嘌呤高吗
是比较高的。
嘌呤是是新陈代谢过程中的一种代谢物，在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。
而鸡汤中含有较多的蛋白质和脂肪，每100克鸡汤中的嘌呤含量大约是480毫克，所以鸡汤是属于高嘌呤食物，平时需要尽量少喝一些，多吃一些鸡肉。
3鸡汤什么时候喝吸收最好
空腹的时候喝吸收效果是比较好的。
如果想要鸡汤吸收效果好的话，那么建议可以在早晨空腹的时候喝，这样人体肠胃的蠕动速度是比较快的，因此也能促进鸡汤的消化和吸收。
而且经过一晚上的消耗之后，此时人体也是需要补充大量营养的时候，此时适当地喝一些鸡汤的话，也能快速地为身体和大脑提供充足的能量。
4鸡汤什么时候放盐最入味
建议起锅之前放。
在炖鸡汤的时候，建议可以在起锅之前放，稍微搅拌均匀之后就可以起锅了，不然如果放得太早的话就有可能会使鸡肉脱水而肉质变老，此时就有可能会影响到鸡汤的口感。
而且盐在长时间的高温下也会失去相应的营养成分，其咸味也会有所变淡，所以如果在鸡汤起锅之前再放盐的话，那么就能减少盐分的摄入，并能减少对人体心脑血管的负担。
