步骤/方法:
糖尿病患者首先要在饮食方面改变一下,应在饭前先吃一点生黄瓜或西红柿。在吃饭时应该先喝汤,对于胃的消化比较好。吃饭时应先吃些用餐的菜,再吃主食和蔬菜。
吃饭时要注意多吃饭过程中的细节,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;稳妥的坐在餐桌上吃饭,不要边看电视边吃,以免精神不集中。不要吃剩饭生菜,隔夜饭,饭后要立即漱口刷牙。
糖尿病患者应注的事项;少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。
吃菜就要吃带叶、茎类的蔬菜,最好少吃菜的根和块茎。不要吃油炸食物或过油的食物。不吃淀粉勾芡过高。若患者血糖控制很好,可在两餐中间吃水果,但不要喝果汁。喝汤要喝清汤;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好。吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。
烧菜的时候要少放油,调料少放盐。比例鱼的作法要清蒸鱼,水煮鱼或是炖菜。可减少油的摄入。以清淡为主。