步骤/方法:
姨妈是一位做食物的高手,而且很勤快每天都为我们打豆浆,上周我去她家早上她为我做了豆浆,还在豆浆中放了鸡蛋,豆浆做的很好,可是在我的印象中这两样是不可以吃的,拿出书来一对果然是,“豆浆是不可以放鸡蛋的”。两样同吃的会阻碍蛋白质的分解。
妈妈常常说做忆苦思甜的中国人吃“小葱拌豆腐”。但我上周从书本里看到,小葱是不可以拌豆腐的。据说小葱里面所含的草酸是很容易与豆腐中的钙质结合形成不易溶解的物质草酸钙,这草酸钙,会影响人体吸收钙质,人们长期食用的话,还会导致可怕的结石病。
从很小开始我就很喜欢吃豆腐花,先前家里的条件差没有现成的卖产,我一般用大块的豆腐拌些白糖,上周因为家里没有白糖了,我直接用了蜂蜜,没想到吃下去出现了拉肚子的情况,一查才知道原来拌“蜂蜜与豆腐”同时食用的话会引起拉肚子。因为两者都是寒凉性的。