花椒的功效与作用及食用方法

大家对于花椒应该都比较熟悉，因为它是生活中经常用到的一种调料，同时它也是一味中药。那么大家对花椒了解多少呢？知道花椒的功效与作用以及食用方法有哪些吗？下面就为大家详细介绍一下关于花椒的知识吧！

花椒的功效与作用

花椒能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。

花椒可治手足皲裂，冬季使用，能有效保护手足。

花椒可以祛除寒气，温脾养气。

花椒还可以在夏季帮助人们抵御蚊虫叮咬。

花椒的食用方法

花椒米粥。将花椒研为细粉，先用南粳米50克(糯米亦可)，杪糖适量，葱白三根、同入沙锅，加水500毫升，煮至米开汤稠，然后调入花椒粉5-6克，改文火煮5-7分钟，锅中微滚数次即可停火。每日早晚两顿温服。

花椒姜枣汤。将姜、红枣洗净(红枣剥开)，生姜切薄片，一起放入100ml水中，煮30分钟熄火。趁热服用。可以改善体内湿气较重或胃虚、胃寒，女孩子气血凝滞型的痛经、肠胃消化不良，紧虚耳鸣等症状。