海马的功效与作用及食用方法

海马因其头部酷似马头而得名，但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类。海马是最不像鱼的鱼类，集合了马、虾、象三种动物的特征于一身。它有马形的头，蜻蜓的眼睛，跟虾一样的身子，还有一个像象鼻一般的尾巴，皇冠式的角棱，头与身体成直角的弯度，以及披甲胃的身体，还有垂直游泳的方式，和世界上惟一雄性产子的案例。

功效与作用

温肾壮阳，散结消肿。用于阳痿，遗尿，肾虚作喘，症瘕积聚，跌扑损伤；外治痈肿疔疮。

木香汤

原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。

用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日。

取出用麸炒，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。

每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。

海马童子鸡

原料：童子鸡1只，海马10g，虾仁100g，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内。

虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟。

吃鸡肉，虾仁，饮汤。