需要提前准备好的材料包括：紫薯 3个、微波炉 1台。 1、第一步准备好紫薯，挑选差不多大的，洗净，擦干其表面的水分。 2、把紫薯放入微波炉中。 3、使用高火5分钟。 4、5分钟后把紫薯翻面，继续烤5分钟。 6、然后取出，这样就已经完成了。
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
紫薯：500克; 澄粉: 40克;淀粉: 30克; 淡奶：20克;牛奶：40克;白砂糖：45克;
主料紫薯6个 烤紫薯的做法 1. 把紫薯洗净（洗的时候就可以预热烤箱了，管子变黑就是预热完成，如果还是红的，请继续预热哦，200度上下火中层） 2. 然后用锡纸把小紫薯一个个包起来（不包也可以，不包的皮干的一点，包的会保持水份） 3.称一下，
烤紫薯的做法
材料 原料名称重量/克成本/元 主料紫薯100-130g0.8-1.00 芝士30.5 黄油50.5 炼乳50.5 辅料蛋黄0.2 做法 1、新鲜紫薯洗净风干后，入烤箱烤熟（上火220度） 2、凉后纵切两半，用小勺将署肉取出，保留原外皮（完整） 3、芝士、黄油融化后加入薯肉加
地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 红薯 光波炉烤红薯的做法步骤 1. 红薯洗干净，保留表层水份，不用擦干 2. 红薯外包一层锡纸，可以更好锁住水份 3. 放入光波炉，选择烤红薯 4. 选择烤红薯 5. 烤好，出锅 6. 很好吃哦
地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了
用料 紫薯 若干 做法 紫薯洗干净 烤箱预热200度 我用的是烤网，所以没有垫锡箔纸，也不用翻面，个人觉得比较简单，上下火210，45分钟，我选的紫薯很小，所以容易熟，建议大家买小的
将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）
用料 牛奶 紫薯 糖 糯米粉 烤箱版紫薯芝麻饼的做法 紫薯蒸熟捣成泥烤箱版紫薯芝麻饼的做法 步骤1 加入牛奶糖糯米粉，拌匀烤箱版紫薯芝麻饼的做法 步骤2 揉成球在芝麻里滚下烤箱版紫薯芝麻饼的做法 步骤3 按扁烤箱版紫薯芝麻饼的做法 步骤4 表面
趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）
不需要 做法： 1.地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟； 2.地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了； 3.将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）； 4.趁热，放入澄面、淀粉
用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性
不需要 做法： 1.地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟； 2.地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了； 3.将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）； 4.趁热，放入澄面、淀粉
取一小块紫薯，用掌心搓成圆球
可以用铝箔纸或者不用任何纸,详细的做法： 烤紫薯 紫薯(3只) 调料 无 厨具 电烤箱 1 紫薯清洗干净，擦干表面水分 2 外部用铝箔纸包好，两头捏紧 3 放入烤箱下层，170度烤约45分钟。用手碰一下，如果铝箔纸内部的紫薯是软的，那就是熟了。 4 趁热
再用双手掌心压扁，一端捏成尖角
小紫薯的吃法很多，介绍几种做法 一、烤紫薯饼做法 1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥 2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀 3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中 4.烤箱180°烤20分钟 二、紫薯银耳汤做法 1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变
用筷子在上面压一下，出来心形的顶部
烤冰淇淋做法 用料 紫薯 2-4个 和路雪香草冰淇淋 糯米纸 1张 月饼模具 1个 紫薯外皮洗净，放在蒸锅上蒸熟（可以用你喜欢的任何一种方式蒸熟紫薯），剥去皮，放入袋里碾成泥（可以用你喜欢的任何一种方式将紫薯碾成泥）。在紫薯泥晾凉的同时，将
稍整形
烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内
不需要 做法： 1.地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟； 2.地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了； 3.将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）； 4.趁热，放入澄面、淀粉
烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可
可以用铝箔纸或者不用任何纸,详细的做法： 烤紫薯 紫薯(3只) 调料 无 厨具 电烤箱 1 紫薯清洗干净，擦干表面水分 2 外部用铝箔纸包好，两头捏紧 3 放入烤箱下层，170度烤约45分钟。用手碰一下，如果铝箔纸内部的紫薯是软的，那就是熟了。 4 趁热
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不需要
做法：
1.地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟；
2.地瓜由于大小百不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了；
3.将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）；
4.趁热，放度入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）；
5.用擀面专杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性；
6.取一小块紫薯，用掌心搓成圆球；
7.再用双手掌心压扁，一端捏成尖角；
8.用筷子在上面压一属下，出来心形的顶部；
9.稍整形；
10.烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内；
11.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可；
烤箱不用锡铂纸考紫薯
可以用铝箔纸或者不用任何纸,详细的做法：
烤紫薯
紫薯(3只)
调料
无
厨具
电烤箱
1 紫薯清洗干净，擦干表面水分
2 外部用铝箔纸包好，两头捏紧
3 放入烤箱下层，170度烤约45分钟。用手碰一下，如果铝箔纸内部的紫薯是软的，那就是熟了。
4 趁热切片享用。
烤箱版烤紫薯
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
步骤：
1.紫薯要选个头均匀，修长身形的，洗净外表，擦干水份备用。
2.烤箱预热220度，把紫薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就OK啦。
各家烤箱的温度不同，紫薯的数量、大小也不一样，因此需要根据e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333335333831情况自行掌握。
烤紫薯（烤箱版）
香香的烤紫薯，懒人宅神必备！
冬日里来两个热乎乎的烤紫薯，超级贴心。
做法超级简单，个人觉得比红薯好吃呢！
用料
紫薯
烤紫薯（烤箱版）的做法
新鲜紫薯洗干净
烤箱200度预热
把紫薯放在铝箔纸上，放入烤箱，200度烤60分钟左右
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能
食材
主料紫薯1个 辅料油适量蜂蜜适量
步骤
1.准备材料，紫薯一个
2.去皮
3.切成片，倒适量的油，让每片紫薯都沾上油
4.烤盘铺上铝箔纸，摆好紫薯
5.放入铐箱，上下火200度烤20分钟
6.烤到15分钟后拿出来刷上蜜蜂再烤
小紫薯怎么做好吃，小紫薯的吃法
小紫薯的吃法很多，介绍几种做法
一、烤紫薯饼做法
1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥
2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀
3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中
4.烤箱180°烤20分钟
二、紫薯银耳汤做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，7a686964616fe59b9ee7ad9431333363356466水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
三、紫薯花吐司（面包机）做法
1面包机容器内装好做面包的叶片，将所有面团材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌25分钟，酵母粉在搅拌5分钟后放入；奶油在搅拌10分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约1小时至两倍大。
2内饀紫地瓜削皮切块蒸成泥取200g，趁热加入奶油和糖拌匀备用。
3约1小时首次发酵完成，倒出面团轻压出空气后滚圆，盖保鲜膜或湿布松弛醒15分钟。 再将面团均分成2等分。
4取其中一个面团杆成薄长方形，均匀铺上一半量的内饀（要留边）。由长边卷起成蛋卷状，要卷紧，头尾端及收边处皆要粘合，以免饀料外漏。再用杆面棍稍滚压一下，以让面团和内饀服贴。另一个面团亦同样作法。
5接着在长条中间沿着整条切开为二（顶端不切断），将内饀面朝上，二条交错缠绕成长辫。最后盘绕成圆形头尾连接在一起藏于内。另一个面团亦同样作法。
6将面包机容器内的搅拌叶片取出，把整型好盘绕成圆形的二个辫子面团依序一下一上重叠放入面包机容器内，盖上盖子进行第二次发酵。若室温低，可启动制作天然酵母的发酵功能，以控制温度让面团较好发酵。
7约1.5小时二次发酵完毕，面团已达容器的*分满，在面团表面刷点蛋液，撒白芝麻（建议取出容器来操作，避免芝麻掉落于容器外机器内），接着把容器放回面包机内，选择烘烤模式，直接烘烤30分钟。
8香喷喷的面包出炉啦~
9立即将面包移至铁网架上冷却。
烤冰淇淋做法 烤冰淇淋怎么做
烤冰淇淋做法
用料
紫薯 2-4个
和路雪香草冰淇淋
糯米纸 1张
月饼模具 1个
紫薯外皮洗净，放在蒸锅上蒸熟（可以zd用你喜欢的任何一种方式蒸熟紫薯），剥去皮，放入袋里碾成泥（可以用你喜欢的任何一种方式将紫薯碾成泥）版。在紫薯泥权晾凉的同时，将冰淇淋切成小块块放进冷冻室冷冻成硬块
将彻底晾凉后的紫薯泥小心地填进月饼模具里的2/3处，压实，在中间挖个能放进冰淇淋小块的洞洞
取一方糯米纸包裹好冰淇淋硬块
将包上糯米纸的冰淇淋块塞进紫薯泥中间的小洞中
最后用紫薯泥填满月饼模具并压紧
将紫薯泥倒出月饼模具，放入烤箱，上下火200度烤6分钟即可。（烘烤时间根据自家烤箱定）
烤山芋（紫薯) 片的做法要放油吗
不需要
做法：
1.地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟；知
2.地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了；
3.将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，道所以一定趁热）；
4.趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）；
5.用擀面杖用力捣，专将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性；
6.取一小块紫薯属，用掌心搓成圆球；
7.再用双手掌心压扁，一端捏成尖角；
8.用筷子在上面压一下，出来心形的顶部；
9.稍整形；
10.烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内；
11.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可；
