今天味之院小编教大家一道烧烤牛肉的做法，以及烤牛肉过程中的技巧和窍门,让我们自己在家也能做出烧烤店般的美味，下面我们一起来学学具体步骤吧。
工具/材料
牛肉 500g
生菜 300g
料酒 一勺
生抽 一勺
味之院香辣腌料 一勺
味之院烧烤料 一勺
淀粉 一勺
蘸料 适量
葱花 适量
小米椒 适量
精瘦黄牛肉清洗干净，切成适中的薄片，放入盆中。
盆内加入料酒、生抽、味之院香辣腌料、淀粉各一勺，搅拌均匀后腌制一小时。
锅底刷油，热油锅后放牛肉，开始煎。
一定程度后翻面，待到牛肉片完全变色，煎熟即可。
然后撒上味之院烧烤料、葱花、小米椒。
最后蘸上蘸料，然后包上生菜就可以开吃了，绝对媲美烧烤店的烧烤牛肉就做好了，你也来试试吧。
特别提示
牛肉片的腌制很重要，这一步一定要做好，不能省略。
