猪肉炖粉条是典型的硬菜 怎么做营养粉条

1、主料：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、

2、辅料：食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。

3、做法：

（1）将粉条放入水中烧水直至变软。

（2）将白菜切段。

（3）五花肉切片。

（4）将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。

（5）将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

（6）最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。